SABORES DE TAIPA S.A.S.

RUC:0195128405001·CIIU:I5610.01·Hotelería y Restaurantes·Azuay

Pasivos: 91% de activosRazón corriente: 1.17x

2023–2025

Expediente #353899

Total Activos

$213K

▲ 136.8%2024

Total Pasivos

$193K

▲ 116.3%2024

Ingresos

$691K

n.s.2024

Patrimonio

$20K

n.s.2024

Ganancia Neta

$19K

▼ 23.1%2024

Margen Neto

2.8%

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$29K

24 empleados (2025)

Ranking Nacional

#17,507

Top 11.7% en 2025· ↑ 29011 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2023–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2023–2025.

Posición en Ranking Nacional

2023

#63,339

de 134,191

2025

#17,507

de 149,306

Top 47.2%→Top 11.7%

Escaló del top 47.20% al top 11.73%

Universo SCVS creció 11% en el periodo (+15,115 empresas registradas).

Empleados Reportados

2023

2025

Pico 24 (2025) · Mínimo 4 (2023)

Expansión sostenida · CAGR 144.9%

Compañía: S.A.S. (sin cambios desde 2023)

Tamaño SCVS: Microempresa (2023–2024) → Pequeña (2025)Escalamiento

Ubicación: CUENCA · AZUAY (sin cambios)

Esta empresa cuenta con 3 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 26 feb 2024

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 19 sept 2023 · 2 años

Nombre comercialTAIPA CUENCA

Representante legalVELASQUEZ QUESADA MOISES ALBERTO

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (2 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$29K$58K$183K

Efectivo y Equivalentes——$28K

Activos Financieros——$139K

Inventarios——$7K

Crédito Tributario——$0

Pagos Anticipados——$10K

Otros Activos Corrientes——$0

Activo No Corriente—$32K$31K

Prop., Planta y Equipo——$30K

Propiedades de Inversión——$0

Activos Intangibles——$104

Activos Derecho de Uso——$0

Impuestos Diferidos——$0

Otros Activos No Corrientes——$0

Total Activos$29K$90K$213K

Pasivos

Pasivo Corriente$53K$89K$157K

Obligaciones Financieras——$20K

Cuentas por Pagar—$15K$76K

Otras Obligaciones——$20K

Pasivo No Corriente——$37K

Créditos Bancarios LP——$37K

Obligaciones Emitidas——$0

Otros Pasivos No Corrientes——$0

Total Pasivos$53K$89K$193K

Patrimonio

Capital Suscrito——$5K

Reservas——$0

Otros Resultados Integrales——$0

Resultados Acumulados——($4K)

Resultados del Ejercicio——$19K

Total Patrimonio($24K)$715$20K

Indicadores Financieros

Indicador	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	0.55x	0.65x	1.17x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.55x	0.65x	1.12x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	($24K)	($31K)	$26K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	1.834	0.992	0.907
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	-2.20x	125.01x	9.70x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	—	0.02x	0.65x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	-1.20x	126.01x	10.70x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	—	—	97.4%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	—	61.2%	5.7%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	—	79.7%	2.8%
ROA Ganancia Neta / Activos	—	27.7%	9.0%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	—	3495.5%	96.4%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	—	$31K	$62K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	—	100.0%	9.0%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	—	21.3%	18.6%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	—	0.35x	3.24x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	2.71x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	4.97x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	100.0%	100.0%	81.1%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	100.0%	64.3%	85.7%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	-83.4%	0.8%	9.3%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	-83.4%	0.8%	9.3%

Plan Pro — Historia de 2 años adicionales

Crea tu cuenta gratis y suscríbete al plan Pro para ver la trayectoria histórica de 2 años adicionales y detectar tendencias en cada indicador.

Participación en el Segmento?

Clase I5610 · Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidasAño 2025

Participación

0.1%

▲ 0.1 ppvs año anterior

#240 de 1601 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

DELI INTERNACIONAL S.A.,

7.1%

SHEMLON S.A.

7.1%

RESTAURANTES UNIDOS RESTAUNSA S.A.

4.5%

LA TABLITA GROUP CIA. LTDA.

3.9%

ENMARSI S.A.

3.7%

#240

SABORES DE TAIPA S.A.S.

0.1%

Las otras 1596 empresas concentran el 73.7% restante.

Ingresos agregados

$1.0B

▲ 5.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

190No concentrado

Top 5 concentra el 26.3%.

Empresas de la clase

1601

Margen neto mediano: 0.2%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

Buscando competidores...

¿Necesitas un análisis más profundo?

Crear conjunto de comparables personalizado →

Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

Volver a buscar

Fuente: SCVS Ecuador — 2023–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

SABORES DE TAIPA S.A.S.

SABORES DE TAIPA S.A.S.

Composición de Activos

Evolución 2023–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

Ficha del contribuyente

Balance General

Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

Participación en el Segmento?

Competidores en el Sector

Contratación Pública