ESCUELA DE GASTRONOMIA SABORES EGSAC VASCONEZ & LEÓN S.A.

RUC:0992961414001·CIIU:P8522.01·Educación·Guayas

Pérdida operativa de -50.0% (margen neto)Sin datos de balanceRazón corriente 0.00 — pasivos CP superan activos CP

2018–2025

Expediente #303502

ESCUELA DE GASTRONOMIA es una empresa del sector Educación con $50 en ingresos en 2025. Sus ingresos están 100% por debajo del máximo registrado en 2019 ($112K). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $25. Forma parte del sector Educación en Ecuador.

Total Activos

Total Pasivos

$2K

n.s.2024

Ingresos

$50

n.s.2024

Patrimonio

($2K)

n.s.2024

Ganancia Neta

-$25

n.s.2024

Margen Neto

n.s.

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$17

3 empleados (2025)

Ranking Nacional

#90,824

Top 60.8% en 2025· ↑ 41977 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2016–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#53,601

de 77,576

2025

#90,824

de 149,306

Top 69.1%→Top 60.8%

Escaló del top 69.09% al top 60.83%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2016

2025

Pico 6 (2017) · Mínimo 2 (2016)

Expansión sostenida · CAGR 4.6%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2016)

Tamaño SCVS: Microempresa (clasificación estable 2018–2025)

Ubicación: GUAYAQUIL · GUAYAS (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 09 dic 2020

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 29 feb 2016 · 10 años

Nombres comerciales (2)ESCUELA DE GASTRONOMÌA SABORES · ESCUELA DE GASTRONOMÍA SABORES

Representante legalVASCONEZ BENITES CARLOS ADRIAN

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$855$4K$993$1K———$0

Efectivo y Equivalentes———————$0

Activos Financieros———————$0

Inventarios———————$0

Crédito Tributario———————$0

Pagos Anticipados———————$0

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$7K$10K$9K$7K———$0

Prop., Planta y Equipo———————$0

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$8K$15K$10K$9K$463——$0

Pasivos

Pasivo Corriente$12K$16K$5K$4K—$2K$2K$2K

Obligaciones Financieras———————$0

Cuentas por Pagar———————$0

Otras Obligaciones———————$2K

Pasivo No Corriente———————$0

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$12K$16K$5K$4K$6K$2K$2K$2K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$800

Reservas———————$0

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————($3K)

Resultados del Ejercicio———————-$25

Total Patrimonio($4K)($1K)$5K$5K($6K)($2K)($2K)($2K)

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	0.07x	0.26x	0.18x	0.38x	—	—	—	0.00x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.07x	0.26x	0.18x	0.38x	—	—	—	0.00x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	($11K)	($12K)	($4K)	($2K)	—	—	—	($2K)
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	1.484	1.098	0.523	0.440	13.189	—	—	—
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	-3.07x	-11.21x	1.09x	0.79x	-1.08x	-1.00x	-1.00x	-1.00x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	-0.54x	-0.14x	0.53x	0.67x	—	—	—	—
Apalancamiento Activos / Patrimonio	-2.07x	-10.21x	2.09x	1.79x	-0.08x	—	—	0.00x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	41.1%	8.7%	46.7%	29.6%	—	66.7%	45.2%	—
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	41.1%	8.7%	46.7%	29.6%	—	66.7%	45.2%	-50.0%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	4.3%	2.7%	-3.3%	0.4%	—	66.7%	45.2%	-50.0%
ROA Ganancia Neta / Activos	18.7%	20.5%	-17.7%	3.5%	—	—	—	—
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	-38.7%	-209.8%	-37.1%	6.2%	—	-10.2%	-3.4%	1.4%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$15K	$10K	$26K	$21K	—	$200	$61	-$25
Margen EBIT EBIT / Ingresos	41.1%	8.7%	46.7%	29.6%	—	66.7%	45.2%	-50.0%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	178.1%	66.6%	246.8%	230.5%	—	—	—	—
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	4.33x	7.69x	5.29x	7.78x	—	—	—	—
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	—	—	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%	—	100.0%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	10.5%	28.1%	9.6%	16.7%	—	—	—	—
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	-48.4%	-9.8%	47.7%	56.0%	-1218.9%	—	—	—
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	-48.4%	-9.8%	47.7%	56.0%	-1218.9%	-Infinity%	-Infinity%	-Infinity%

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