INDUSTRIA DE ALIMENTOS ALIMENTUM S.A.

RUC:0993032786001·CIIU:I5610.01·Hotelería y Restaurantes·Guayas

2018–2025

Expediente #712769

INDUSTRIA DE ALIMENTOS es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $701K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 53% por debajo del máximo registrado en 2019 ($1.5M). Los ingresos disminuyeron 8.9% respecto al año anterior, aunque la empresa mantuvo una ganancia neta de $9K (1.2% de margen). Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$290K

▼ 3.3%2024

Total Pasivos

$117K

▼ 13.7%2024

Ingresos

$701K

▼ 8.9%2024

Patrimonio

$173K

▲ 5.3%2024

Ganancia Neta

$9K

n.s.2024

Margen Neto

1.2%

▼ 0.0 pp2024

Ingresos / Empleado

$70K

10 empleados (2025)

Ranking Nacional

#17,339

Top 11.6% en 2025· ↑ 10308 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2017–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#24,403

de 77,576

2025

#17,339

de 149,306

Top 31.5%→Top 11.6%

Escaló del top 31.46% al top 11.61%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2017

2025

Pico 19 (2018) · Mínimo 2 (2022)

Expansión sostenida · CAGR 16.2%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2017)

Tamaño SCVS: Pequeña (clasificación estable 2018–2025)

Ubicación: GUAYAQUIL · GUAYAS (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 18 jun 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 02 jun 2017 · 9 años

Nombre comercialMAMI T

Representante legalPALACIOS JACOME JOSE JULIAN

Agente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$125K$131K$130K$147K$180K$99K$113K$189K

Efectivo y Equivalentes———————$162K

Activos Financieros———————$10K

Inventarios————$26K$8K$3K$5K

Crédito Tributario———————$9K

Pagos Anticipados———————$1K

Otros Activos Corrientes———————$2K

Activo No Corriente$94K$83K$71K$61K$53K$170K$187K$101K

Prop., Planta y Equipo———————$83K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$6K

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$11K

Total Activos$218K$214K$201K$208K$234K$269K$300K$290K

Pasivos

Pasivo Corriente$85K$105K$99K$73K$87K$65K$135K$117K

Obligaciones Financieras———————$7K

Cuentas por Pagar————$30K$37K$55K$40K

Otras Obligaciones———————$8K

Pasivo No Corriente$143K$117K$111K—$2K$49K—$0

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$228K$222K$210K$73K$89K$114K$135K$117K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$800

Reservas———————$0

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$163K

Resultados del Ejercicio———————$9K

Total Patrimonio($9K)($7K)($9K)$136K$145K$155K$164K$173K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.47x	1.25x	1.32x	2.03x	2.09x	1.53x	0.83x	1.62x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.47x	1.25x	1.32x	2.03x	1.79x	1.40x	0.81x	1.58x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$40K	$26K	$31K	$75K	$94K	$34K	($23K)	$72K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	1.043	1.035	1.045	0.348	0.379	0.424	0.452	0.403
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	-24.50x	-29.75x	-23.36x	0.53x	0.61x	0.74x	0.82x	0.68x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	-0.10x	-0.09x	-0.13x	2.22x	2.73x	0.91x	0.88x	1.72x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	-23.50x	-28.75x	-22.36x	1.53x	1.61x	1.74x	1.82x	1.68x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	60.3%	29.9%	-20.3%	30.9%	63.3%	55.8%	64.3%	64.6%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	60.3%	29.9%	-20.3%	30.9%	57.6%	49.1%	33.6%	2.1%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	0.2%	0.5%	0.2%	1.6%	1.4%	1.3%	1.2%	1.2%
ROA Ganancia Neta / Activos	0.5%	3.4%	1.0%	9.1%	4.0%	3.6%	3.2%	3.0%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	-12.0%	-97.0%	-22.2%	14.0%	6.5%	6.2%	5.8%	5.0%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$418K	$443K	($189K)	$361K	$422K	$419K	$495K	$209K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	60.3%	29.9%	-20.3%	30.9%	63.3%	55.8%	64.3%	29.8%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	191.3%	206.7%	-93.8%	173.2%	164.5%	137.3%	86.3%	5.0%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	3.17x	6.91x	4.63x	5.60x	2.86x	2.80x	2.57x	2.42x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	9.43x	40.91x	83.36x	54.67x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	68.42x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	37.2%	47.2%	47.1%	100.0%	97.7%	57.0%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	57.1%	61.1%	64.7%	70.6%	77.2%	36.9%	37.6%	65.3%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	-4.3%	-3.5%	-4.5%	65.2%	62.1%	57.6%	54.8%	59.7%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	-4.3%	-3.5%	-4.5%	65.2%	62.1%	57.6%	54.8%	59.7%

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

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Fuente: SERCOP

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