FOODGARDEN S.A.

RUC:0993050016001·CIIU:I5630.01·Hotelería y Restaurantes·Guayas

Pérdida operativa de -0.8% (margen neto)

2018–2025

Expediente #713990

FOODGARDEN S.A. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $1.2M en ingresos en 2025. Sus ingresos están 53% por debajo del máximo registrado en 2019 ($2.7M). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $9K. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$1.0M

▼ 12.9%2024

Total Pasivos

$876K

▼ 13.4%2024

Ingresos

$1.2M

▲ 2.9%2024

Patrimonio

$125K

▼ 9.0%2024

Ganancia Neta

$-9K

n.s.2024

Margen Neto

-0.8%

▼ 62.2 pp2024

Ingresos / Empleado

$59K

21 empleados (2025)

Ranking Nacional

#11,888

Top 8.0% en 2025· ↑ 532 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2017–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#13,440

de 77,576

2025

#11,888

de 149,306

Top 17.3%→Top 8.0%

Escaló del top 17.32% al top 7.96%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2017

2025

Pico 73 (2018) · Mínimo 4 (2017)

Expansión sostenida · CAGR 23.0%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2017)

Tamaño SCVS: Mediana (2018–2019) → Pequeña (2020–2021) → Mediana (2022–2025)Reclasificación

Ubicación: SAMBORONDÓN · GUAYAS (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 08 jun 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 14 sept 2017 · 8 años

Nombres comerciales (9)FOODGARDEN GOURMET PARK · FOOD GARDEN'S BEER BAR & COCKTAILS · NOUBA · EL MACHOTE · CRISPY HOUSE · REY CEVICHE ·

Representante legalPEÑA ESTUPIÑAN PRISCILA ASUNCION

Agente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$573K$372K$387K$313K$809K$763K$790K$570K

Efectivo y Equivalentes———————$14K

Activos Financieros———————$449K

Inventarios————$36K$62K$42K$31K

Crédito Tributario———————$74K

Pagos Anticipados———————$1K

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$61K$71K$69K$54K$42K$310K$358K$431K

Prop., Planta y Equipo———————$271K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$161K

Total Activos$633K$444K$457K$368K$852K$1.1M$1.1M$1.0M

Pasivos

Pasivo Corriente$463K$182K$212K$179K$577K$520K$913K$431K

Obligaciones Financieras———————$7K

Cuentas por Pagar————$228K$306K$666K$262K

Otras Obligaciones———————$163K

Pasivo No Corriente$142K$243K$243K$161K$111K$393K$98K$445K

Créditos Bancarios LP———————$121K

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$605K$425K$454K$340K$688K$913K$1.0M$876K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$10K

Reservas———————$0

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$124K

Resultados del Ejercicio———————$-9K

Total Patrimonio$29K$19K$2K$28K$164K$161K$137K$125K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.24x	2.04x	1.83x	1.76x	1.40x	1.47x	0.86x	1.32x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.24x	2.04x	1.83x	1.76x	1.34x	1.35x	0.82x	1.25x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$110K	$190K	$176K	$135K	$233K	$243K	$-124K	$139K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.955	0.958	0.995	0.924	0.808	0.850	0.880	0.875
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	21.17x	22.88x	191.08x	12.24x	4.21x	5.68x	7.36x	7.00x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.47x	0.26x	0.03x	0.51x	3.88x	0.52x	0.38x	0.29x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	22.17x	23.88x	192.08x	13.24x	5.21x	6.68x	8.36x	8.00x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	27.9%	7.3%	-14.2%	-15.4%	74.5%	67.3%	66.6%	70.6%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	27.9%	7.3%	-14.2%	-15.4%	72.2%	62.6%	61.5%	0.2%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	2.2%	0.1%	0.0%	1.7%	6.5%	0.1%	61.5%	-0.8%
ROA Ganancia Neta / Activos	5.8%	0.5%	0.1%	9.3%	10.7%	0.1%	64.7%	-0.9%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	128.6%	10.8%	11.1%	122.8%	55.7%	0.9%	540.5%	-7.5%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$465K	$194K	$-153K	$-304K	$1.0M	$722K	$804K	$50K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	27.9%	7.3%	-14.2%	-15.4%	74.5%	67.3%	66.6%	4.1%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	73.5%	43.8%	-33.6%	-82.8%	117.9%	62.6%	64.7%	0.2%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	2.63x	6.01x	2.36x	5.36x	1.63x	1.00x	1.05x	1.24x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	9.95x	5.66x	9.69x	11.65x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	2.77x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	76.6%	42.9%	46.6%	52.6%	83.8%	57.0%	90.4%	49.2%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	90.4%	83.9%	84.9%	85.3%	95.0%	71.1%	68.8%	56.9%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	4.5%	4.2%	0.5%	7.6%	19.2%	15.0%	12.0%	12.5%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	4.5%	4.2%	0.5%	7.6%	19.2%	15.0%	12.0%	12.5%

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Participación en el Segmento?

Clase I5630 · Actividades de servicio de bebidasAño 2025

Participación

0.9%

▼ 0.1 ppvs año anterior

#9 de 132 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

DULCAFE S.A.

54.3%

PROMOTORA ECUATORIANA DE CAFE DE COLOMBIA S.A. PROCAFECOL ECUADOR

19.8%

DELONORTE S.A.

3.9%

KATARIPLAZA S.A.S.

1.6%

MAGMA S.A.

1.3%

FOODGARDEN S.A.

0.9%

Las otras 127 empresas concentran el 19.1% restante.

Ingresos agregados

$135.7M

▲ 15.4%vs año anterior

Concentración (HHI)

3368Altamente concentrado

Top 5 concentra el 80.9%.

Empresas de la clase

132

Margen neto mediano: 0.2%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

Evolución 2018–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

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Balance General

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Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

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Competidores en el Sector

Contratación Pública