PEZ GOURMET GGOURMETSA S.A.

RUC:0993064092001·CIIU:A0311.03·Agricultura y Pesca·Guayas

Pérdida operativa de -22.4% (margen neto)En el 25% menos rentable del sector

2018–2025

Expediente #715134

PEZ GOURMET GGOURMETSA es una empresa del sector Agricultura y Pesca con $313K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 84% por debajo del máximo registrado en 2021 ($1.9M). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $70K. Forma parte del sector Agricultura y Pesca en Ecuador.

Total Activos

$42K

▼ 63.5%2024

Total Pasivos

$8K

▼ 29.5%2024

Ingresos

$313K

▼ 47.8%2024

Patrimonio

$34K

▼ 67.1%2024

Ganancia Neta

($70K)

n.s.2024

Margen Neto

-22.4%

▼ 24.4 pp2024

Ingresos / Empleado

$157K

2 empleados (2025)

Ranking Nacional

#27,627

Top 18.5% en 2025· ↑ 14856 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2017–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#69,829

de 77,576

2025

#27,627

de 149,306

Top 90.0%→Top 18.5%

Escaló del top 90.01% al top 18.50%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2017

2025

Pico 5 (2017) · Mínimo 2 (2022)

Reducción significativa · -60%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2017)

Tamaño SCVS: Microempresa (2018–2019) → Pequeña (2020–2025)Escalamiento

Ubicación: LA LIBERTAD · SANTA ELENA (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 03 jun 2025

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 01 dic 2017 · 8 años

Nombre comercialPEZ GOURMET

Representante legalWIDMER BETTINA MARIA

Agente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$800$800$42K$129K$59K$100K$34K$10K

Efectivo y Equivalentes———————$6K

Activos Financieros———————$0

Inventarios————$19K$54K—$0

Crédito Tributario———————$4K

Pagos Anticipados———————$0

Otros Activos Corrientes———————$774

Activo No Corriente——$23K$25K$59K$48K$81K$32K

Prop., Planta y Equipo———————$0

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$800$800$66K$154K$119K$148K$115K$42K

Pasivos

Pasivo Corriente——$31K$58K$51K$56K$11K$8K

Obligaciones Financieras———————$0

Cuentas por Pagar————$43K$49K$5K$5K

Otras Obligaciones———————$879

Pasivo No Corriente———————$0

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos——$31K$58K$51K$56K$11K$8K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$800

Reservas———————$400

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$103K

Resultados del Ejercicio———————($70K)

Total Patrimonio$800$800$35K$96K$67K$92K$104K$34K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	—	—	1.38x	2.22x	1.16x	1.79x	3.19x	1.30x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	—	—	1.38x	2.22x	0.79x	0.82x	3.19x	1.30x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	—	—	$11K	$71K	$8K	$44K	$24K	$2K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	—	—	0.467	0.377	0.432	0.377	0.094	0.182
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	—	—	0.88x	0.60x	0.76x	0.61x	0.10x	0.22x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	—	—	1.49x	3.83x	1.14x	1.92x	1.29x	1.07x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.00x	1.00x	1.88x	1.60x	1.76x	1.61x	1.10x	1.22x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	—	9.6%	16.7%	11.0%	27.8%	17.7%	28.1%	33.9%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	—	9.6%	16.7%	11.0%	27.8%	17.4%	27.9%	-22.4%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	—	-0.0%	10.8%	4.9%	3.7%	3.0%	2.0%	-22.4%
ROA Ganancia Neta / Activos	—	-1.2%	61.2%	61.6%	22.3%	16.7%	10.6%	-166.8%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	—	-1.2%	114.9%	98.8%	39.2%	26.8%	11.7%	-203.8%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	—	$5K	$62K	$215K	$199K	$146K	$168K	($69K)
Margen EBIT EBIT / Ingresos	—	9.6%	16.7%	11.0%	27.8%	17.7%	28.1%	-22.0%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	—	—	95.1%	139.7%	167.6%	96.8%	145.3%	-166.8%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	—	65.69x	5.68x	12.66x	6.03x	5.57x	5.20x	7.46x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	27.53x	12.59x	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	—	—	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	100.0%	100.0%	64.3%	83.7%	50.0%	67.5%	30.0%	23.6%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	100.0%	100.0%	53.3%	62.3%	56.8%	62.3%	90.6%	81.8%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	—	—	53.3%	62.3%	56.8%	62.3%	90.6%	81.8%

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Participación en el Segmento?

Clase A0311 · Pesca marinaAño 2025

Participación

0.0%

▼ 0.0 ppvs año anterior

#181 de 282 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

TECNICA Y COMERCIO DE LA PESCA C.A. TECOPESCA

13.3%

SALICA DEL ECUADOR S.A.

12.2%

PROCESADORA POSORJA PROPOSORJA S.A.

8.6%

EXPOTUNA S.A.

8.2%

PUERTOMAR S.A.

3.8%

#181

PEZ GOURMET GGOURMETSA S.A.

0.0%

Las otras 277 empresas concentran el 53.9% restante.

Ingresos agregados

$2.2B

▲ 7.3%vs año anterior

Concentración (HHI)

545No concentrado

Top 5 concentra el 46.1%.

Empresas de la clase

282

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Balance General

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Estado de Resultados

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Indicadores Financieros

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Competidores en el Sector

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