SFOGLIA S.A.S.

RUC:0993369076001·CIIU:I5610.01·Hotelería y Restaurantes·Guayas

2022–2025

Expediente #330692

SFOGLIA S.A.S. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $765K en ingresos en 2025. Sus ingresos crecieron 64.3% interanual y la empresa registró una ganancia neta de $35K, equivalente a un margen del 4.6%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$242K

▲ 145.0%2024

Total Pasivos

$157K

▲ 216.4%2024

Ingresos

$765K

▲ 64.3%2024

Patrimonio

$84K

▲ 72.5%2024

Ganancia Neta

$35K

▲ 52.4%2024

Margen Neto

4.6%

▼ 0.4 pp2024

Ingresos / Empleado

$51K

15 empleados (2025)

Ranking Nacional

#16,411

Top 11.0% en 2025· ↑ 28642 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2022–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2022–2025.

Posición en Ranking Nacional

2022

#43,955

de 121,995

2025

#16,411

de 149,306

Top 36.0%→Top 11.0%

Escaló del top 36.03% al top 10.99%

Universo SCVS creció 22% en el periodo (+27,311 empresas registradas).

Empleados Reportados

2022

2025

Pico 16 (2023) · Mínimo 12 (2022)

Crecimiento moderado · +25.0%

Compañía: S.A.S. (sin cambios desde 2022)

Tamaño SCVS: Pequeña (clasificación estable 2022–2025)

Ubicación: GUAYAQUIL · GUAYAS (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Esta empresa cuenta con 4 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 08 ene 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 17 ene 2022 · 4 años

Nombre comercialSFOGLIA

Representante legalTORRES GUTIERREZ JUAN FELIPE

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (3 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea2022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$45K$36K$50K$107K

Efectivo y Equivalentes———$33K

Activos Financieros———$44K

Inventarios$26K$5K$8K$4K

Crédito Tributario———$26K

Pagos Anticipados———$0

Otros Activos Corrientes———$0

Activo No Corriente$41K$48K$48K$134K

Prop., Planta y Equipo———$134K

Propiedades de Inversión———$0

Activos Intangibles———$0

Activos Derecho de Uso———$0

Impuestos Diferidos———$0

Otros Activos No Corrientes———$0

Total Activos$86K$84K$99K$242K

Pasivos

Pasivo Corriente$25K$26K$50K$80K

Obligaciones Financieras———$38K

Cuentas por Pagar$17K$5K$6K$11K

Otras Obligaciones———$31K

Pasivo No Corriente$61K$37K—$77K

Créditos Bancarios LP———$58K

Obligaciones Emitidas———$0

Otros Pasivos No Corrientes———$0

Total Pasivos$86K$63K$50K$157K

Patrimonio

Capital Suscrito———$5K

Reservas———$0

Otros Resultados Integrales———$0

Resultados Acumulados———$44K

Resultados del Ejercicio———$35K

Total Patrimonio$106$21K$49K$84K

Indicadores Financieros

Indicador	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.82x	1.38x	1.01x	1.34x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.78x	1.20x	0.84x	1.29x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$20K	$10K	$418	$27K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.999	0.752	0.504	0.651
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	809.22x	3.03x	1.02x	1.86x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.00x	0.43x	1.01x	0.63x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	810.22x	4.03x	2.02x	2.86x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	46.0%	41.6%	51.6%	48.4%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	46.0%	41.6%	47.0%	7.0%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	46.0%	4.5%	5.0%	4.6%
ROA Ganancia Neta / Activos	80.6%	22.4%	23.6%	14.7%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	65308.9%	90.2%	47.6%	42.0%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$69K	$172K	$240K	$91K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	46.0%	41.6%	51.6%	11.9%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	80.6%	205.4%	221.7%	22.1%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.75x	4.94x	4.72x	3.17x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	3.17x	50.86x	27.70x	89.77x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	17.36x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	28.7%	41.0%	100.0%	51.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	52.3%	42.7%	50.8%	44.5%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	0.1%	24.8%	49.6%	34.9%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	0.1%	24.8%	49.6%	34.9%

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Participación en el Segmento?

Clase I5610 · Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidasAño 2025

Participación

0.1%

▲ 0.0 ppvs año anterior

#216 de 1601 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

DELI INTERNACIONAL S.A.,

7.1%

SHEMLON S.A.

7.1%

RESTAURANTES UNIDOS RESTAUNSA S.A.

4.5%

LA TABLITA GROUP CIA. LTDA.

3.9%

ENMARSI S.A.

3.7%

#216

SFOGLIA S.A.S.

0.1%

Las otras 1596 empresas concentran el 73.7% restante.

Ingresos agregados

$1.0B

▲ 5.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

190No concentrado

Top 5 concentra el 26.3%.

Empresas de la clase

1601

Margen neto mediano: 0.2%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Estado de Resultados

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