VERMUTRESTOBAR S.A.S.

RUC:0993382245001·CIIU:I5630.01·Hotelería y Restaurantes·Guayas

2023–2025

Expediente #348598

VERMUTRESTOBAR S.A.S. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $167K en ingresos en 2025. Sus ingresos crecieron 268.2% interanual y la empresa registró una ganancia neta de $3K, equivalente a un margen del 1.5%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$50K

▲ 81.2%2024

Total Pasivos

$41K

▲ 120.4%2024

Ingresos

$167K

▲ 268.2%2024

Patrimonio

$9K

n.s.2024

Ganancia Neta

$3K

n.s.2024

Margen Neto

1.5%

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$42K

4 empleados (2025)

Ranking Nacional

#37,512

Top 25.1% en 2025· ↑ 27523 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2023–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2023–2025.

Posición en Ranking Nacional

2023

#66,300

de 134,191

2025

#37,512

de 149,306

Top 49.4%→Top 25.1%

Escaló del top 49.41% al top 25.12%

Universo SCVS creció 11% en el periodo (+15,115 empresas registradas).

Empleados Reportados

2023

2025

Plantilla estable

Compañía: S.A.S. (sin cambios desde 2023)

Tamaño SCVS: Microempresa (2023–2024) → Pequeña (2025)Escalamiento

Ubicación: MILAGRO · GUAYAS (sin cambios)

Esta empresa cuenta con 3 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 01 ago 2025

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 22 may 2023 · 3 años

Nombres comerciales (2)VERMUT BLUE ROOFTOP · VERMUTRESTOBAR

Representante legalLOPEZ ALVARADO CRISTHIAN GERARDO

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (2 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$11K$16K$26K

Efectivo y Equivalentes——$16K

Activos Financieros——$0

Inventarios$3K$5K$6K

Crédito Tributario——$5K

Pagos Anticipados——$0

Otros Activos Corrientes——$0

Activo No Corriente$12K$11K$23K

Prop., Planta y Equipo——$23K

Propiedades de Inversión——$0

Activos Intangibles——$0

Activos Derecho de Uso——$0

Impuestos Diferidos——$0

Otros Activos No Corrientes——$0

Total Activos$24K$27K$50K

Pasivos

Pasivo Corriente—$904$877

Obligaciones Financieras——$0

Cuentas por Pagar——$0

Otras Obligaciones——$877

Pasivo No Corriente$17K$18K$40K

Créditos Bancarios LP——$0

Obligaciones Emitidas——$0

Otros Pasivos No Corrientes——$0

Total Pasivos$17K$19K$41K

Patrimonio

Capital Suscrito——$500

Reservas——$0

Otros Resultados Integrales——$0

Resultados Acumulados——$6K

Resultados del Ejercicio——$3K

Total Patrimonio$6K$9K$9K

Indicadores Financieros

Indicador	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	—	18.08x	29.99x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	—	12.39x	23.15x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	—	$15K	$25K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.735	0.677	0.823
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	2.77x	2.09x	4.66x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.50x	0.80x	0.38x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	3.77x	3.09x	5.66x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	20.8%	10.0%	28.7%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	20.8%	10.0%	1.5%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	18.2%	5.7%	1.5%
ROA Ganancia Neta / Activos	24.4%	9.5%	5.1%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	92.0%	29.3%	28.7%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$7K	$5K	$3K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	20.8%	10.0%	1.5%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	27.8%	16.6%	5.1%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.34x	1.66x	3.37x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	9.59x	7.95x	19.88x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	—	4.9%	2.1%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	47.4%	59.6%	53.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	26.5%	32.3%	17.7%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	26.5%	32.3%	17.7%

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Participación en el Segmento?

Clase I5630 · Actividades de servicio de bebidasAño 2025

Participación

0.1%

▲ 0.1 ppvs año anterior

#50 de 132 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

DULCAFE S.A.

54.3%

PROMOTORA ECUATORIANA DE CAFE DE COLOMBIA S.A. PROCAFECOL ECUADOR

19.8%

DELONORTE S.A.

3.9%

KATARIPLAZA S.A.S.

1.6%

MAGMA S.A.

1.3%

#50

VERMUTRESTOBAR S.A.S.

0.1%

Las otras 127 empresas concentran el 19.1% restante.

Ingresos agregados

$135.7M

▲ 15.4%vs año anterior

Concentración (HHI)

3368Altamente concentrado

Top 5 concentra el 80.9%.

Empresas de la clase

132

Margen neto mediano: 0.2%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2023–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Indicadores Financieros

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