GATEGOURMET DEL ECUADOR CIA. LTDA.

RUC:1791411986001·CIIU:I5610.01·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

Pasivos: 92% de activosRazón corriente: 1.19x

2018–2025

Expediente #87271

GATEGOURMET DEL ECUADOR es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $9.5M en ingresos en 2025. Sus ingresos están 58% por debajo del máximo registrado en 2019 ($22.9M). Sus ingresos crecieron 5.4% interanual, con una ganancia neta de $113K y un margen del 1.2%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$5.4M

▲ 17.7%2024

Total Pasivos

$4.9M

▲ 23.0%2024

Ingresos

$9.5M

▲ 5.4%2024

Patrimonio

$443K

▼ 20.3%2024

Ganancia Neta

$113K

▼ 48.7%2024

Margen Neto

1.2%

▼ 1.3 pp2024

Ingresos / Empleado

$39K

247 empleados (2025)

Ranking Nacional

#2,378

Top 1.6% en 2025· ↑ 2420 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#2,492

de 77,576

2025

#2,378

de 149,306

Top 3.2%→Top 1.6%

Escaló del top 3.21% al top 1.59%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

304

2025

247

Pico 304 (2014) · Mínimo 125 (2020)

Volatilidad alta — rango 125–304 (factor 2.4×)

Compañía: Cía. Ltda. (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Grande (2018–2019) → Mediana (2020) → Grande (2021–2025)Reclasificación

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 25 jun 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 04 mar 1999 · 27 años

Representante legalROSERO MOLESTINA JUAN BERNARDO

Contribuyente especialAgente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$3.8M$3.5M$1.2M$2.2M$2.9M$3.2M$3.1M$4.0M

Efectivo y Equivalentes———————$832K

Activos Financieros———————$3.0M

Inventarios————$64K$62K$85K$133K

Crédito Tributario———————$0

Pagos Anticipados———————$44K

Otros Activos Corrientes———————$5K

Activo No Corriente$3.1M$3.0M$3.5M$2.8M$2.2M$2.0M$1.5M$1.3M

Prop., Planta y Equipo———————$788K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$552K

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$7.0M$6.5M$4.6M$4.9M$5.1M$5.2M$4.6M$5.4M

Pasivos

Pasivo Corriente$2.6M$1.9M$2.0M$2.3M$2.8M$2.5M$2.4M$3.4M

Obligaciones Financieras———————$0

Cuentas por Pagar————$396K$549K$438K$650K

Otras Obligaciones———————$539K

Pasivo No Corriente$749K$1.1M$2.4M$3.0M$2.2M$2.2M$1.6M$1.5M

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$3.3M$2.9M$4.5M$5.3M$4.9M$4.7M$4.0M$4.9M

Patrimonio

Capital Suscrito———————$2.3M

Reservas———————$216K

Otros Resultados Integrales———————$45K

Resultados Acumulados———————($2.2M)

Resultados del Ejercicio———————$113K

Total Patrimonio$3.6M$3.6M$187K($365K)$193K$534K$556K$443K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.48x	1.89x	0.58x	0.95x	1.04x	1.27x	1.29x	1.19x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.48x	1.89x	0.58x	0.95x	1.02x	1.25x	1.26x	1.15x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$1.2M	$1.7M	($860K)	($117K)	$124K	$696K	$691K	$651K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.479	0.450	0.960	1.074	0.962	0.898	0.878	0.917
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	0.92x	0.82x	23.88x	-14.48x	25.47x	8.79x	7.18x	11.08x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	1.16x	1.20x	0.05x	-0.13x	0.09x	0.27x	0.37x	0.33x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.92x	1.82x	24.88x	-13.48x	26.47x	9.79x	8.18x	12.08x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	30.6%	14.2%	-6.8%	7.5%	30.2%	29.4%	26.8%	24.6%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	30.6%	14.2%	-6.8%	7.5%	27.8%	28.0%	25.6%	2.5%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	9.1%	4.9%	-39.9%	-5.3%	4.6%	4.9%	2.4%	1.2%
ROA Ganancia Neta / Activos	16.6%	17.1%	-64.7%	-11.8%	7.4%	8.9%	4.8%	2.1%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	31.9%	31.2%	-1610.3%	159.2%	195.5%	86.8%	39.6%	25.5%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$3.9M	$3.2M	($511K)	$810K	$2.5M	$2.8M	$2.4M	$316K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	30.6%	14.2%	-6.8%	7.5%	30.2%	29.4%	26.8%	3.3%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	55.6%	49.8%	-11.0%	16.5%	44.7%	50.8%	50.9%	4.5%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.82x	3.51x	1.62x	2.21x	1.61x	1.82x	1.98x	1.78x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	89.79x	107.39x	77.80x	54.18x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	3.17x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	77.5%	63.7%	45.7%	43.2%	56.2%	54.2%	59.4%	68.5%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	55.1%	54.1%	25.3%	44.0%	56.5%	61.9%	67.3%	75.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	52.1%	55.0%	4.0%	-7.4%	3.8%	10.2%	12.2%	8.3%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	52.1%	55.0%	4.0%	-7.4%	3.8%	10.2%	12.2%	8.3%

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Último contrato: jun 2025

Datos actualizados mensualmente

Total Adjudicado

$942K

acumulado 2018–2025

# Contratos

acumulado 2018–2025

Entidades Contratantes

únicas

% de Ingresos Públicos

4.3%

del ingreso 2025 (1 año)

Contratos Públicos por Año

Monto adjudicado (barras) y número de contratos (línea)

Los contratos públicos crecieron 100% interanual en 2025 respecto a 2023.

Top Entidades Contratantes

#	Entidad	Contratos	Monto	%
1	EMSAAIRPORT SERVICES CEM	2	$612K	65%
2	EMPRESA PUBLICA TAME LINEA AEREA DEL ECUADOR TAME EP "EN LIQUIDACIÓN"	2	$330K	35%

Contratos Recientes

Fecha	Entidad	Objeto	Monto	Tipo
6 jun 25	EMSAAIRPORT SERVICES CEM	SERVICIO DE ALIMENTACIÒN PARA EL PERSONAL DE EMSAAIRPORT SERVICES CEM ESTACIÒN QUITO	$409K	Bienes
3 mar 23	EMSAAIRPORT SERVICES CEM	SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA E PERSONAL DE EMSAAIRPORT SERVICE SCEM ESTACIÓN UIO?	$204K	Bienes
19 mar 19	EMPRESA PUBLICA TAME LINEA AEREA DEL ECUADOR TAME EP "EN LIQUIDACIÓN"	CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION PARA LOS FUNCIONARIOS DE TAME EP QUE PRESTAN SERVICIOS EN EL AEROPUERTO MARISCAL SUCRE DEL 01 DE ABRIL 2019 AL 31 DE MARZO DEL 2020	$150K	Bienes
14 feb 18	EMPRESA PUBLICA TAME LINEA AEREA DEL ECUADOR TAME EP "EN LIQUIDACIÓN"	CONTRATACION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION PARA LOS SERVIDORES DEL HANGAR Y TERMINAL DE TAME EP QUE PRESTAN SERVICIOS EN EL AEROPUERTO DE TABABELA	$180K	Bienes

Información obtenida del Sistema Oficial de Contratación Pública (SERCOP). Para datos certificados, consulte sercop.gob.ec.

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

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