AL FORNO PIZZERIA ITALIANA S.A.

RUC:1792418712001·CIIU:I5610.01·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

2018–2025

Expediente #167100

AL FORNO PIZZERIA es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $824K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 43% por debajo del máximo registrado en 2019 ($1.4M). Los ingresos se mantuvieron estables durante 2025, con una ganancia neta de $29K y un margen del 3.5%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$318K

▲ 0.0%2024

Total Pasivos

$113K

▼ 7.4%2024

Ingresos

$824K

▼ 3.9%2024

Patrimonio

$205K

▲ 4.6%2024

Ganancia Neta

$29K

▼ 23.2%2024

Margen Neto

3.5%

▼ 0.9 pp2024

Ingresos / Empleado

$48K

17 empleados (2025)

Ranking Nacional

#15,610

Top 10.5% en 2025· ↑ 11091 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#19,259

de 77,576

2025

#15,610

de 149,306

Top 24.8%→Top 10.5%

Escaló del top 24.83% al top 10.46%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

2025

Pico 49 (2015) · Mínimo 5 (2021)

Reducción significativa · -55%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Pequeña (clasificación estable 2018–2025)

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 07 may 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 19 dic 2012 · 13 años

Nombre comercialAL FORNO PIZZERIA ITALIANA

Representante legalROSANO SANTINA

Agente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$161K$37K$19K$59K$150K$195K$203K$215K

Efectivo y Equivalentes———————$2K

Activos Financieros———————$194K

Inventarios———$29K——$21K$3K

Crédito Tributario———————$10K

Pagos Anticipados———————$6K

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$196K$184K$184K$161K$138K$127K$115K$104K

Prop., Planta y Equipo———————$104K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$357K$221K$203K$220K$288K$322K$318K$318K

Pasivos

Pasivo Corriente$88K$96K$85K$72K$107K$152K$122K$113K

Obligaciones Financieras———————$7K

Cuentas por Pagar————$93K$107K$105K$77K

Otras Obligaciones———————$26K

Pasivo No Corriente$160K—$8K——$419—$0

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$247K$96K$94K$72K$107K$152K$122K$113K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$1K

Reservas———————$0

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$175K

Resultados del Ejercicio———————$29K

Total Patrimonio$109K$125K$109K$148K$181K$170K$196K$205K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.84x	0.38x	0.22x	0.82x	1.41x	1.29x	1.66x	1.89x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.84x	0.38x	0.22x	0.42x	1.41x	1.29x	1.49x	1.87x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$74K	($59K)	($67K)	($13K)	$43K	$44K	$81K	$101K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.693	0.435	0.463	0.326	0.371	0.472	0.385	0.356
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	2.26x	0.77x	0.86x	0.48x	0.59x	0.89x	0.62x	0.55x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.56x	0.68x	0.59x	0.92x	1.31x	1.34x	1.70x	1.98x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	3.26x	1.77x	1.86x	1.48x	1.59x	1.89x	1.62x	1.55x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	45.0%	19.7%	4.3%	-37.1%	41.8%	43.4%	45.3%	42.9%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	45.0%	19.7%	4.3%	-37.1%	40.4%	41.8%	44.2%	3.5%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	8.4%	2.7%	-1.2%	3.3%	6.6%	5.2%	4.3%	3.5%
ROA Ganancia Neta / Activos	19.0%	17.5%	-4.4%	17.8%	16.2%	11.5%	11.7%	9.0%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	62.1%	30.9%	-8.2%	26.5%	25.7%	21.8%	19.0%	13.9%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$363K	$285K	$33K	($437K)	$295K	$307K	$389K	$42K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	45.0%	19.7%	4.3%	-37.1%	41.8%	43.4%	45.3%	5.0%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	101.6%	128.9%	16.0%	-198.9%	99.1%	91.9%	119.2%	9.0%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	2.26x	6.55x	3.73x	5.37x	2.45x	2.20x	2.70x	2.59x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	15.33x	—	—	22.36x	157.77x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	4.25x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	35.4%	100.0%	91.0%	100.0%	100.0%	99.7%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	45.2%	16.7%	9.1%	26.8%	52.2%	60.7%	63.9%	67.5%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	30.7%	56.5%	53.7%	67.4%	62.9%	52.8%	61.5%	64.4%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	30.7%	56.5%	53.7%	67.4%	62.9%	52.8%	61.5%	64.4%

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Red societaria

Constituciones y aumentos de capital · SCVS 2000–2025

No hay accionistas jurídicos registrados en actos 2000–2025.

Participación en el Segmento?

Clase I5610 · Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidasAño 2025

Participación

0.1%

▼ 0.0 ppvs año anterior

#191 de 1601 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

DELI INTERNACIONAL S.A.,

7.1%

SHEMLON S.A.

7.1%

RESTAURANTES UNIDOS RESTAUNSA S.A.

4.5%

LA TABLITA GROUP CIA. LTDA.

3.9%

ENMARSI S.A.

3.7%

#191

AL FORNO PIZZERIA ITALIANA S.A.

0.1%

Las otras 1596 empresas concentran el 73.7% restante.

Ingresos agregados

$1.0B

▲ 5.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

190No concentrado

Top 5 concentra el 26.3%.

Empresas de la clase

1601

Margen neto mediano: 0.2%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

Evolución 2018–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

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Balance General

Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

Red societaria

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Competidores en el Sector

Contratación Pública