SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

RUC:1792431204001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

Pasivos: 95% de activosRazón corriente 0.65 — pasivos CP superan activos CPMargen neto apenas positivo (0.0%)

2018–2025

Expediente #168927

SERVICIOS PARA INDUSTRIA es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $2.0M en ingresos en 2025. Sus ingresos crecieron 3.1% interanual, con una ganancia neta de $748 y un margen del 0.0%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$369K

▼ 6.6%2024

Total Pasivos

$349K

▼ 3.0%2024

Ingresos

$2.0M

▲ 3.1%2024

Patrimonio

$19K

▼ 44.1%2024

Ganancia Neta

$748

▼ 93.6%2024

Margen Neto

0.0%

▼ 0.6 pp2024

Ingresos / Empleado

$41K

49 empleados (2025)

Ranking Nacional

#8,396

Top 5.6% en 2025· ↑ 15036 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#25,659

de 77,576

2025

#8,396

de 149,306

Top 33.1%→Top 5.6%

Escaló del top 33.08% al top 5.62%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

2025

Pico 49 (2025) · Mínimo 7 (2014)

Expansión sostenida · CAGR 19.4%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Pequeña (2018) → Mediana (2019) → Pequeña (2020) → Mediana (2021–2025)Escalamiento

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 25 ene 2024

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 04 abr 2013 · 13 años

Nombre comercialLOS BIFES DE LA VACA

Representante legalJIMENEZ OSORIO FRANCISCO JAVIER

Agente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$87K$81K$97K$111K$105K$127K$171K$168K

Efectivo y Equivalentes———————$28K

Activos Financieros———————$27K

Inventarios————$4K$11K$7K$11K

Crédito Tributario———————$47K

Pagos Anticipados———————$1K

Otros Activos Corrientes———————$54K

Activo No Corriente$107K$90K$69K$47K$117K$115K$224K$200K

Prop., Planta y Equipo———————$91K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$90K

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$20K

Total Activos$193K$171K$166K$159K$222K$242K$395K$369K

Pasivos

Pasivo Corriente$171K$110K$113K$128K$167K$216K$271K$259K

Obligaciones Financieras———————$24K

Cuentas por Pagar————$49K$83K$102K$106K

Otras Obligaciones———————$27K

Pasivo No Corriente—$34K$142K$111K$66K$3K$89K$91K

Créditos Bancarios LP———————$15K

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$171K$144K$255K$239K$233K$219K$360K$349K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$2K

Reservas———————$3K

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$14K

Resultados del Ejercicio———————$748

Total Patrimonio$23K$27K($90K)($80K)($11K)$23K$35K$19K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	0.51x	0.73x	0.86x	0.87x	0.63x	0.59x	0.63x	0.65x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.51x	0.73x	0.86x	0.87x	0.60x	0.54x	0.60x	0.61x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	($84K)	($29K)	($16K)	($16K)	($62K)	($89K)	($100K)	($90K)
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.883	0.844	1.540	1.507	1.050	0.905	0.912	0.948
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	7.52x	5.40x	-2.85x	-2.97x	-21.02x	9.52x	10.41x	18.07x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.21x	0.30x	-1.30x	-1.70x	-0.09x	0.20x	0.15x	0.10x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	8.52x	6.40x	-1.85x	-1.97x	-20.02x	10.52x	11.41x	19.07x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	37.9%	18.9%	11.0%	16.1%	63.3%	46.4%	29.0%	54.6%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	37.9%	18.9%	11.0%	16.1%	58.3%	43.0%	29.0%	0.1%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	2.8%	1.3%	-9.4%	0.7%	3.0%	2.1%	0.6%	0.0%
ROA Ganancia Neta / Activos	14.3%	17.3%	-70.1%	9.2%	18.8%	14.1%	2.9%	0.2%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	121.5%	110.6%	129.9%	-18.2%	-375.6%	148.3%	33.6%	3.9%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$371K	$437K	$136K	$328K	$891K	$765K	$567K	$72K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	37.9%	18.9%	11.0%	16.1%	63.3%	46.4%	29.0%	3.6%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	191.8%	255.5%	82.2%	206.5%	368.8%	292.8%	143.7%	0.6%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	5.06x	13.50x	7.46x	12.80x	6.33x	6.82x	4.95x	5.47x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	127.84x	80.78x	201.22x	82.41x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	74.14x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	100.0%	76.4%	44.3%	53.4%	71.6%	98.8%	75.3%	74.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	44.9%	47.3%	58.5%	70.2%	47.2%	52.6%	43.2%	45.7%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	11.7%	15.6%	-54.0%	-50.7%	-5.0%	9.5%	8.8%	5.2%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	11.7%	15.6%	-54.0%	-50.7%	-5.0%	9.5%	8.8%	5.2%

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Red societaria

Constituciones y aumentos de capital · SCVS 2000–2025

2 personas naturales figuran en constituciones o aumentos de capital (2000–2025) — no se muestran, pendiente de revisión LOPDP.

Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

3.9%

▲ 0.0 ppvs año anterior

#5 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

Evolución 2018–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

Ficha del contribuyente

Balance General

Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

Red societaria

Participación en el Segmento?

Competidores en el Sector

Contratación Pública