BAVAROIS PASTELERIA Y HELADERIA S.A.S.

RUC:1793209847001·CIIU:C1071.02·Manufactura·Pichincha

Pasivos: 96% de activosMargen neto apenas positivo (0.2%)Razón corriente: 1.04x

2023–2025

Expediente #352788

Total Activos

$26K

n.s.2024

Total Pasivos

$25K

n.s.2024

Ingresos

$79K

n.s.2024

Patrimonio

$1K

n.s.2024

Ganancia Neta

$162

n.s.2024

Margen Neto

n.s.

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$20K

4 empleados (2025)

Ranking Nacional

#49,712

Top 33.3% en 2025· ↑ 34942 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2023–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2023–2025.

Posición en Ranking Nacional

2023

#111,164

de 134,191

2025

#49,712

de 149,306

Top 82.8%→Top 33.3%

Escaló del top 82.84% al top 33.30%

Universo SCVS creció 11% en el periodo (+15,115 empresas registradas).

Empleados Reportados

2023

2025

Plantilla estable

Compañía: S.A.S. (sin cambios desde 2023)

Tamaño SCVS: Microempresa (clasificación estable 2023–2025)

Ubicación: CALDERÓN (CARAPUNGO) · PICHINCHA (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Esta empresa cuenta con 3 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 15 abr 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 24 ago 2023 · 2 años

Nombres comerciales (2)BAVAROIS PASTELERIA Y HELADERIA · BAVAROIS

Representantes legalesILLESCAS FLORES DAVID FERNANDO · ILLESCAS FLORES JOHN SANTIAGO

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (2 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$800$6K$26K

Efectivo y Equivalentes——$1K

Activos Financieros——$0

Inventarios—$4K$23K

Crédito Tributario——$2K

Pagos Anticipados——$0

Otros Activos Corrientes——$0

Activo No Corriente——$0

Prop., Planta y Equipo——$0

Propiedades de Inversión——$0

Activos Intangibles——$0

Activos Derecho de Uso——$0

Impuestos Diferidos——$0

Otros Activos No Corrientes——$0

Total Activos$800$6K$26K

Pasivos

Pasivo Corriente—$5K$25K

Obligaciones Financieras——$0

Cuentas por Pagar—$5K$23K

Otras Obligaciones——$82

Pasivo No Corriente——$0

Créditos Bancarios LP——$0

Obligaciones Emitidas——$0

Otros Pasivos No Corrientes——$0

Total Pasivos—$5K$25K

Patrimonio

Capital Suscrito——$800

Reservas——$0

Otros Resultados Integrales——$0

Resultados Acumulados——$107

Resultados del Ejercicio——$162

Total Patrimonio$800$907$1K

Indicadores Financieros

Indicador	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	—	1.20x	1.04x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	—	0.35x	0.13x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	—	$907	$1K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	—	0.836	0.958
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	—	5.09x	23.00x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	—	—	—
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.00x	6.09x	24.00x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	—	3.6%	31.4%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	—	3.6%	0.3%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	—	3.4%	0.2%
ROA Ganancia Neta / Activos	—	1.9%	0.6%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	—	11.8%	15.1%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	—	$112	$640
Margen EBIT EBIT / Ingresos	—	3.6%	0.8%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	—	2.0%	1.0%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	—	0.57x	3.07x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	0.78x	2.40x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	—	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	100.0%	100.0%	100.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	100.0%	16.4%	4.2%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	—	16.4%	4.2%

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Participación en el Segmento?

Clase C1071 · Elaboración de productos de panaderíaAño 2025

Participación

0.0%

▲ 0.0 ppvs año anterior

#82 de 136 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

BIMBO ECUADOR S.A.

20.6%

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ECUATORIANAS INALECSA S.A.S.

18.9%

INDUSTRIAL SURINDU S.A.

15.0%

SOCIEDAD INDUSTRIAL RELI S.A.

5.2%

ALIMENTOS Y SERVICIOS ECUATORIANOS ALISERVIS S.A.

5.0%

#82

BAVAROIS PASTELERIA Y HELADERIA S.A.S.

0.0%

Las otras 131 empresas concentran el 35.2% restante.

Ingresos agregados

$459.5M

▼ 0.6%vs año anterior

Concentración (HHI)

1128No concentrado

Top 5 concentra el 64.8%.

Empresas de la clase

136

Margen neto mediano: 1.0%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2023–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

BAVAROIS PASTELERIA Y HELADERIA S.A.S.

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Evolución 2023–2025

Estructura del Balance

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Balance General

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Estado de Resultados

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Indicadores Financieros

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