CATERING SERVICE CHEF-DANIEL & ASOCIADOS S.A.

RUC:0993371225001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Guayas

2022–2025

Expediente #333668

CATERING SERVICE CHEF-DANIEL es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $59K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 43% por debajo del máximo registrado en 2023 ($105K). Los ingresos disminuyeron 43.3% respecto al año anterior, aunque la empresa mantuvo una ganancia neta de $2K (4.2% de margen). Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$4K

▼ 80.1%2024

Total Pasivos

$616

▼ 95.9%2024

Ingresos

$59K

▼ 43.3%2024

Patrimonio

$3K

n.s.2024

Ganancia Neta

$2K

n.s.2024

Margen Neto

n.s.

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$20K

3 empleados (2025)

Ranking Nacional

#54,127

Top 36.3% en 2025· ↑ 15737 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2022–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2022–2025.

Posición en Ranking Nacional

2022

#53,948

de 121,995

2025

#54,127

de 149,306

Top 44.2%→Top 36.3%

Escaló del top 44.22% al top 36.25%

Universo SCVS creció 22% en el periodo (+27,311 empresas registradas).

Empleados Reportados

2022

2025

Plantilla estable

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2022)

Tamaño SCVS: Microempresa (2022) → Pequeña (2023–2024) → Microempresa (2025)Reclasificación

Ubicación: GUAYAQUIL · GUAYAS (sin cambios)

Esta empresa cuenta con 4 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 01 abr 2022 · 4 años

Representante legalVALERO LEON JUAN PABLO

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (3 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea2022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$42K$18K$14K$4K

Efectivo y Equivalentes———$4

Activos Financieros———$2K

Inventarios———$0

Crédito Tributario———$1K

Pagos Anticipados———$0

Otros Activos Corrientes———$0

Activo No Corriente$188$6K$6K$0

Prop., Planta y Equipo———$0

Propiedades de Inversión———$0

Activos Intangibles———$0

Activos Derecho de Uso———$0

Impuestos Diferidos———$0

Otros Activos No Corrientes———$0

Total Activos$42K$25K$19K$4K

Pasivos

Pasivo Corriente$6K$10K$15K$616

Obligaciones Financieras———$0

Cuentas por Pagar—$2K$2K$0

Otras Obligaciones———$616

Pasivo No Corriente—$7K—$0

Créditos Bancarios LP———$0

Obligaciones Emitidas———$0

Otros Pasivos No Corrientes———$0

Total Pasivos$6K$17K$15K$616

Patrimonio

Capital Suscrito———$800

Reservas———$0

Otros Resultados Integrales———$0

Resultados Acumulados———$0

Resultados del Ejercicio———$2K

Total Patrimonio$36K$8K$4K$3K

Indicadores Financieros

Indicador	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	6.77x	1.80x	0.91x	6.30x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	6.77x	1.80x	0.91x	6.30x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$36K	$8K	($1K)	$3K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.147	0.687	0.779	0.159
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	0.17x	2.20x	3.53x	0.19x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	190.45x	1.23x	0.75x	—
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.17x	3.20x	4.53x	1.19x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	77.8%	52.0%	50.9%	—
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	77.8%	52.0%	50.9%	4.2%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	55.1%	4.3%	1.1%	4.2%
ROA Ganancia Neta / Activos	83.4%	18.4%	5.9%	63.5%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	97.8%	58.9%	26.8%	75.5%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$50K	$54K	$53K	$2K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	77.8%	52.0%	50.9%	4.2%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	117.9%	221.8%	272.2%	63.5%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.51x	4.27x	5.35x	15.23x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	24.05x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	100.0%	60.1%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	99.6%	74.6%	70.8%	100.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	85.3%	31.3%	22.1%	84.1%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	85.3%	31.3%	22.1%	84.1%

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Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

0.1%

▼ 0.1 ppvs año anterior

#78 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

#78

CATERING SERVICE CHEF-DANIEL & ASOCIADOS S.A.

0.1%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2022–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Balance General

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Estado de Resultados

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Indicadores Financieros

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