INDUSTRIA DE ALIMENTOS CAFRILOSA S.A.

RUC:1190000709001·CIIU:C1010.22·Manufactura·Loja

2018–2025

Expediente #113

INDUSTRIA DE ALIMENTOS es una empresa del sector Manufactura con $5.3M en ingresos en 2025. Sus ingresos están 49% por debajo del máximo registrado en 2019 ($10.4M). Sus ingresos crecieron 3.4% interanual, con una ganancia neta de $313K y un margen del 5.9%. Forma parte del sector Manufactura en Ecuador.

Total Activos

$5.8M

▲ 15.2%2024

Total Pasivos

$1.7M

▲ 47.7%2024

Ingresos

$5.3M

▲ 3.4%2024

Patrimonio

$4.1M

▲ 5.5%2024

Ganancia Neta

$313K

▲ 3.0%2024

Margen Neto

5.9%

▼ 0.0 pp2024

Ingresos / Empleado

$62K

85 empleados (2025)

Ranking Nacional

#3,909

Top 2.6% en 2025· ↑ 514 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#4,071

de 77,576

2025

#3,909

de 149,306

Top 5.2%→Top 2.6%

Escaló del top 5.25% al top 2.62%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

2025

Pico 99 (2014) · Mínimo 35 (2020)

Volatilidad alta — rango 35–99 (factor 2.8×)

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Mediana (2018) → Grande (2019) → Mediana (2020–2022) → Grande (2023–2025)Escalamiento

Ubicación: LOJA (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 23 ago 2024

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 01 sept 1965 · 60 años
Reinicio: 30 oct 1995

Nombres comerciales (2)CAFRILOSA · LOJA DELI

Representante legalVALDIVIESO BURNEO JUAN CARLOS

Contribuyente especial

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$2.5M$2.6M$2.6M$2.7M$3.1M$3.3M$3.2M$4.0M

Efectivo y Equivalentes———————$942K

Activos Financieros———————$2.5M

Inventarios————$459K$592K$516K$482K

Crédito Tributario———————$93K

Pagos Anticipados———————$14K

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$1.4M$1.5M$1.4M$1.6M$1.7M$1.7M$1.8M$1.8M

Prop., Planta y Equipo———————$1.5M

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$288K

Total Activos$3.9M$4.1M$4.1M$4.3M$4.8M$5.0M$5.0M$5.8M

Pasivos

Pasivo Corriente$439K$494K$363K$415K$620K$607K$487K$648K

Obligaciones Financieras———————$0

Cuentas por Pagar————$287K$275K$145K$183K

Otras Obligaciones———————$321K

Pasivo No Corriente$635K$644K$614K$652K$655K$696K$671K$1.1M

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$1.1M$1.1M$977K$1.1M$1.3M$1.3M$1.2M$1.7M

Patrimonio

Capital Suscrito———————$1.9M

Reservas———————$522K

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$1.3M

Resultados del Ejercicio———————$313K

Total Patrimonio$2.8M$2.9M$3.1M$3.3M$3.5M$3.7M$3.9M$4.1M

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	5.68x	5.26x	7.30x	6.57x	4.97x	5.45x	6.64x	6.22x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	5.68x	5.26x	7.30x	6.57x	4.23x	4.47x	5.58x	5.48x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$2.1M	$2.1M	$2.3M	$2.3M	$2.5M	$2.7M	$2.7M	$3.4M
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.276	0.278	0.238	0.246	0.266	0.262	0.230	0.295
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	0.38x	0.39x	0.31x	0.33x	0.36x	0.35x	0.30x	0.42x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	2.01x	1.98x	2.15x	2.03x	2.06x	2.20x	2.15x	2.31x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.38x	1.39x	1.31x	1.33x	1.36x	1.35x	1.30x	1.42x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	25.2%	10.9%	10.9%	11.3%	27.0%	24.7%	25.0%	25.4%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	25.2%	10.9%	10.9%	11.3%	27.0%	24.7%	25.0%	9.1%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	7.5%	3.6%	4.4%	3.6%	5.9%	5.2%	5.9%	5.9%
ROA Ganancia Neta / Activos	9.2%	9.1%	8.5%	7.0%	6.1%	5.4%	6.0%	5.4%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	12.7%	12.6%	11.2%	9.3%	8.3%	7.3%	7.8%	7.6%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$1.2M	$1.1M	$871K	$945K	$1.3M	$1.3M	$1.3M	$486K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	25.2%	10.9%	10.9%	11.3%	27.0%	24.7%	25.0%	9.2%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	30.8%	27.8%	21.3%	21.8%	27.7%	25.5%	25.4%	8.3%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.22x	2.54x	1.95x	1.93x	1.02x	1.03x	1.02x	0.91x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	7.80x	6.53x	7.45x	8.19x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	2.12x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	40.8%	43.4%	37.1%	38.9%	48.6%	46.6%	42.0%	37.9%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	63.9%	63.6%	64.7%	62.8%	64.3%	66.4%	64.2%	69.5%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	72.4%	72.2%	76.2%	75.4%	73.4%	73.8%	77.0%	70.5%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	72.4%	72.2%	76.2%	75.4%	73.4%	73.8%	77.0%	70.5%

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Participación en el Segmento?

Clase C1010 · Elaboración y conservación de carneAño 2025

Participación

0.2%

▼ 0.0 ppvs año anterior

#24 de 101 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

PROCESADORA NACIONAL DE ALIMENTOS C.A. PRONACA

52.3%

INT FOOD SERVICES CORP S.A.

15.6%

SIGMAEC CIA.LTDA.

4.3%

ITALIMENTOS CIA. LTDA.

3.9%

PIGGI'S EMBUTIDOS PIGEM CIA. LTDA.

3.0%

#24

INDUSTRIA DE ALIMENTOS CAFRILOSA S.A.

0.2%

Las otras 96 empresas concentran el 21.0% restante.

Ingresos agregados

$2.2B

▲ 5.6%vs año anterior

Concentración (HHI)

3044Altamente concentrado

Top 5 concentra el 79.0%.

Empresas de la clase

101

Margen neto mediano: 0.5%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

Evolución 2018–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

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Balance General

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Estado de Resultados

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Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

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Competidores en el Sector

Contratación Pública