MENTACATERING S.A.

RUC:1792149967001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

Razón corriente 0.68 — pasivos CP superan activos CPPérdida operativa de -1.3% (margen neto)

2018–2025

Expediente #160758

MENTACATERING S.A. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $664K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 42% por debajo del máximo registrado en 2019 ($1.1M). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $9K. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$416K

▲ 92.9%2024

Total Pasivos

$362K

▲ 145.5%2024

Ingresos

$664K

▲ 10.3%2024

Patrimonio

$54K

▼ 21.0%2024

Ganancia Neta

($9K)

n.s.2024

Margen Neto

-1.3%

▼ 2.2 pp2024

Ingresos / Empleado

$32K

21 empleados (2025)

Ranking Nacional

#17,972

Top 12.0% en 2025· ↑ 14666 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#30,616

de 77,576

2025

#17,972

de 149,306

Top 39.5%→Top 12.0%

Escaló del top 39.47% al top 12.04%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

2025

Pico 24 (2017) · Mínimo 2 (2024)

Expansión sostenida · CAGR 3.8%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Pequeña (clasificación estable 2018–2025)

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 27 ago 2025

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 13 ago 2008 · 17 años

Nombres comerciales (2)EL PATIO BISTRO · MENTACATERING

Representante legalREVELO ESPINOSA SONIA MARLENE

Agente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$77K$113K$52K$44K$94K$49K$43K$104K

Efectivo y Equivalentes———————$551

Activos Financieros———————$78K

Inventarios———————$0

Crédito Tributario———————$25K

Pagos Anticipados———————$0

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$42K$35K$28K$69K$69K$54K$172K$312K

Prop., Planta y Equipo———————$312K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$119K$148K$79K$114K$163K$103K$216K$416K

Pasivos

Pasivo Corriente$21K$47K$13K$31K$56K$18K$52K$153K

Obligaciones Financieras———————$0

Cuentas por Pagar—————$12K—$29K

Otras Obligaciones———————$28K

Pasivo No Corriente$3K$5K$2K$17K$44K$22K$95K$209K

Créditos Bancarios LP———————$64K

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$145K

Total Pasivos$24K$53K$14K$48K$100K$40K$148K$362K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$10K

Reservas———————$1K

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$51K

Resultados del Ejercicio———————($9K)

Total Patrimonio$95K$95K$65K$66K$63K$63K$68K$54K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	3.65x	2.40x	4.14x	1.41x	1.67x	2.64x	0.83x	0.68x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	3.65x	2.40x	4.14x	1.41x	1.67x	2.64x	0.83x	0.68x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$56K	$66K	$39K	$13K	$38K	$30K	($9K)	($49K)
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.200	0.355	0.179	0.424	0.615	0.392	0.684	0.871
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	0.25x	0.55x	0.22x	0.74x	1.59x	0.64x	2.16x	6.73x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	2.25x	2.73x	2.36x	0.95x	0.91x	1.15x	0.40x	0.17x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.25x	1.55x	1.22x	1.74x	2.59x	1.64x	3.16x	7.73x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	16.6%	18.0%	21.7%	16.9%	47.4%	42.0%	56.7%	52.9%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	16.6%	18.0%	21.7%	16.9%	47.3%	41.7%	56.6%	-1.3%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	3.6%	1.6%	-0.0%	0.1%	47.3%	0.0%	0.9%	-1.3%
ROA Ganancia Neta / Activos	13.5%	12.5%	-0.4%	0.6%	148.8%	0.0%	2.5%	-2.1%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	16.8%	19.3%	-0.4%	1.0%	386.1%	0.0%	8.0%	-16.6%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$74K	$206K	$163K	$151K	$243K	$261K	$341K	($5K)
Margen EBIT EBIT / Ingresos	16.6%	18.0%	21.7%	16.9%	47.4%	42.0%	56.7%	-0.8%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	62.4%	138.9%	205.5%	132.3%	148.8%	250.7%	157.5%	-2.1%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	3.76x	7.73x	9.46x	7.83x	3.15x	6.01x	2.79x	1.59x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	—	—	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	8.48x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	88.3%	89.6%	88.3%	65.3%	55.9%	45.7%	35.4%	42.3%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	64.5%	76.4%	65.3%	39.1%	57.4%	47.2%	20.1%	25.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	80.0%	64.5%	82.1%	57.6%	38.5%	60.8%	31.6%	12.9%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	80.0%	64.5%	82.1%	57.6%	38.5%	60.8%	31.6%	12.9%

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Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

1.3%

▲ 0.1 ppvs año anterior

#22 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

#22

MENTACATERING S.A.

1.3%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

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Estructura del Balance

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Balance General

Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

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Competidores en el Sector

Contratación Pública