ARANCIA & CANNELLA CATERING AND EVENT PLANNING CIA. LTDA.

RUC:1792305837001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

Patrimonio negativoRazón corriente 0.27 — pasivos CP superan activos CPPérdida operativa de -2.9% (margen neto)

2018–2025

Expediente #137825

ARANCIA & CANNELLA es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $94K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 74% por debajo del máximo registrado en 2019 ($364K). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $3K. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$39K

▲ 90.7%2024

Total Pasivos

$49K

▲ 75.5%2024

Ingresos

$94K

▼ 46.4%2024

Patrimonio

($10K)

n.s.2024

Ganancia Neta

($3K)

n.s.2024

Margen Neto

n.s.

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$23K

4 empleados (2025)

Ranking Nacional

#46,859

Top 31.4% en 2025· ↑ 22179 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#38,346

de 77,576

2025

#46,859

de 149,306

Top 49.4%→Top 31.4%

Escaló del top 49.43% al top 31.38%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

2025

Pico 5 (2020) · Mínimo 2 (2014)

Expansión sostenida · CAGR 6.5%

Compañía: Cía. Ltda. (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Pequeña (2018–2019) → Microempresa (2020–2021) → Pequeña (2022–2024) → Microempresa (2025)Contracción

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 01 abr 2013

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 04 abr 2011 · 15 años

Nombres comerciales (2)ARANCIA & CANNELLA · ARANCIA CANELLA CATERING

Representante legalCARRASCO LIMA MARIA GABRIELA

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$28K$24K$2K$27K$23K$7K$7K$12K

Efectivo y Equivalentes———————$3K

Activos Financieros———————$0

Inventarios———————$0

Crédito Tributario———————$10K

Pagos Anticipados———————$0

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$28K$28K$28K$28K$28K$13K$13K$27K

Prop., Planta y Equipo———————$27K

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$56K$52K$31K$55K$51K$20K$20K$39K

Pasivos

Pasivo Corriente$38K$33K$10K$83K$53K$23K$25K$46K

Obligaciones Financieras———————$21K

Cuentas por Pagar—————$11K$15K$7K

Otras Obligaciones———————$18K

Pasivo No Corriente$17K$17K$28K$17K$30K$16K$4K$4K

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$55K$50K$38K$100K$83K$39K$28K$49K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$300

Reservas———————$21

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————($8K)

Resultados del Ejercicio———————($3K)

Total Patrimonio$1K$2K($8K)($45K)($32K)($19K)($8K)($10K)

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	0.73x	0.72x	0.24x	0.32x	0.43x	0.29x	0.29x	0.27x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.73x	0.72x	0.24x	0.32x	0.43x	0.29x	0.29x	0.27x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	($10K)	($9K)	($8K)	($56K)	($30K)	($16K)	($17K)	($33K)
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.977	0.953	1.246	1.811	1.623	1.946	1.375	1.265
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	41.82x	20.36x	-5.07x	-2.23x	-2.61x	-2.06x	-3.67x	-4.77x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.05x	0.09x	-0.27x	-1.59x	-1.13x	-1.43x	-0.58x	-0.39x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	42.82x	21.36x	-4.07x	-1.23x	-1.61x	-1.06x	-2.67x	-3.77x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	—	26.2%	—	—	—	—	68.4%	77.0%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	100.0%	26.2%	100.0%	50.0%	92.9%	96.1%	67.3%	-2.9%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	0.3%	0.3%	-39.7%	-6.2%	19.8%	9.7%	6.5%	-2.9%
ROA Ganancia Neta / Activos	1.8%	2.2%	-28.8%	-4.0%	39.6%	64.2%	55.3%	-6.9%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	75.4%	46.9%	117.3%	4.9%	-63.6%	-67.9%	-147.5%	25.9%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$283K	$95K	$22K	$18K	$103K	$133K	$120K	$3K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	100.0%	26.2%	100.0%	50.0%	100.0%	100.0%	68.4%	2.7%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	506.7%	181.9%	72.6%	32.5%	186.1%	637.3%	574.2%	-6.9%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	5.07x	6.94x	0.73x	0.65x	2.00x	6.63x	8.53x	2.40x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	—	—	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	69.6%	66.8%	26.1%	83.2%	63.9%	59.1%	87.4%	92.8%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	49.8%	46.0%	7.8%	48.9%	44.7%	33.7%	34.9%	31.8%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	2.3%	4.7%	-24.6%	-81.1%	-62.3%	-94.6%	-37.5%	-26.5%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	2.3%	4.7%	-24.6%	-81.1%	-62.3%	-94.6%	-37.5%	-26.5%

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Red societaria

Constituciones y aumentos de capital · SCVS 2000–2025

4 personas naturales figuran en constituciones o aumentos de capital (2000–2025) — no se muestran, pendiente de revisión LOPDP.

Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

0.2%

▼ 0.2 ppvs año anterior

#69 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

#69

ARANCIA & CANNELLA CATERING AND EVENT PLANNING CIA. LTDA.

0.2%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

Empresa

Ingresos

Margen Bruto

Margen Neto

ROA

ROE

Apalancam.

Crecim. YoY

ARANCIA & CANNELLA CATERING AND EVENT PLANNING CIA. LTDA.Empresa actual

$94K

+77.0%

-2.9%

-6.9%

—

LAMBURGUESA S.A.S.	$94K	+30.0%	+2.0%	+4.8%	+22.2%	4.7x	—
HEALTHFOOD & FITNESS S.A.	$93K	+100.0%	-110.4%	-2362.4%	—	—	—
CATERING DELICIUS MORAN DELIMOR S.A.S.	$95K	+50.4%	+23.0%	+33.6%	+185.3%	5.5x	—
WONKY S.A.	$92K	+60.7%	+1.1%	+6.9%	+20.5%	3.0x	—
ECUFASTFOOD CIA.LTDA.	$95K	+22.9%	-1.1%	-0.3%	-26.0%	75.5x	—

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Balance General

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Indicadores Financieros

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