DONALY ALIMENTOS EXQUISITOS. SABOR SERRANO Y COSTEÑO S.A.S.

RUC:1793144977001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

Margen neto apenas positivo (0.9%)

2021–2025

Expediente #736019

DONALY ALIMENTOS EXQUISITOS. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $25K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 23% por debajo del máximo registrado en 2023 ($33K). Los ingresos se mantuvieron estables durante 2025, con una ganancia neta de $223 y un margen del 0.9%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$5K

▼ 53.9%2024

Total Pasivos

$3K

n.s.2024

Ingresos

$25K

▼ 4.5%2024

Patrimonio

$2K

n.s.2024

Ganancia Neta

$223

▼ 99.1%2024

Margen Neto

n.s.

n.s.2024

Ingresos / Empleado

$6K

4 empleados (2025)

Ranking Nacional

#65,659

Top 44.0% en 2025· ↑ 11906 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2021–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2021–2025.

Posición en Ranking Nacional

2021

#94,567

de 108,492

2025

#65,659

de 149,306

Top 87.2%→Top 44.0%

Escaló del top 87.16% al top 43.98%

Universo SCVS creció 38% en el periodo (+40,814 empresas registradas).

Empleados Reportados

2021

2025

Pico 4 (2021) · Mínimo 3 (2022)

Plantilla estable

Compañía: S.A.S. (sin cambios desde 2021)

Tamaño SCVS: Microempresa (clasificación estable 2021–2025)

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Esta empresa cuenta con 5 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 24 ago 2022

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 01 abr 2021 · 5 años

Nombre comercialDONALY ALIMENTOS EXQUISITOS.SABOR SERRANO Y COSTEÑO S.A.S

Representante legalGANCHOZO RODRIGUEZ DOLORES DEL CARMEN

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (4 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$502$1K$6K$10K$4K

Efectivo y Equivalentes————$3K

Activos Financieros————$0

Inventarios————$0

Crédito Tributario————$1K

Pagos Anticipados————$0

Otros Activos Corrientes————$0

Activo No Corriente$69$1K$287$512$592

Prop., Planta y Equipo————$592

Propiedades de Inversión————$0

Activos Intangibles————$0

Activos Derecho de Uso————$0

Impuestos Diferidos————$0

Otros Activos No Corrientes————$0

Total Activos$571$2K$6K$10K$5K

Pasivos

Pasivo Corriente$524$2K$5K$9K$3K

Obligaciones Financieras————$0

Cuentas por Pagar————$853

Otras Obligaciones————$2K

Pasivo No Corriente————$0

Créditos Bancarios LP————$0

Obligaciones Emitidas————$0

Otros Pasivos No Corrientes————$0

Total Pasivos$524$2K$5K$9K$3K

Patrimonio

Capital Suscrito————$12

Reservas————$0

Otros Resultados Integrales————$0

Resultados Acumulados————$1K

Resultados del Ejercicio————$223

Total Patrimonio$47$619$2K$1K$2K

Indicadores Financieros

Indicador	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	0.96x	0.76x	1.26x	1.11x	1.36x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.96x	0.76x	1.26x	1.11x	1.36x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	-$22	-$450	$1K	$949	$1K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.917	0.750	0.758	0.858	0.645
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	11.12x	2.99x	3.14x	6.05x	1.82x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	0.68x	0.58x	5.37x	2.85x	2.85x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	12.12x	3.99x	4.14x	7.05x	2.82x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	3.0%	—	—	—	—
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	3.0%	100.0%	100.0%	100.0%	0.9%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	0.3%	1.6%	2.8%	100.0%	0.9%
ROA Ganancia Neta / Activos	9.3%	16.5%	14.5%	253.9%	4.7%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	112.4%	65.7%	59.9%	1790.0%	13.2%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$480	$25K	$33K	$26K	$246
Margen EBIT EBIT / Ingresos	3.0%	100.0%	100.0%	100.0%	1.0%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	84.2%	1011.3%	511.5%	253.9%	4.7%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	27.99x	10.12x	5.12x	2.54x	5.26x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	87.9%	56.8%	95.5%	95.0%	87.5%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	8.3%	25.0%	24.2%	14.2%	35.5%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	8.3%	25.0%	24.2%	14.2%	35.5%

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Red societaria

Constituciones y aumentos de capital · SCVS 2000–2025

No hay accionistas jurídicos registrados en actos 2000–2025.

Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

0.0%

▼ 0.0 ppvs año anterior

#87 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

#87

DONALY ALIMENTOS EXQUISITOS. SABOR SERRANO Y COSTEÑO S.A.S.

0.0%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2021–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Balance General

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Indicadores Financieros

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