PROCHEF S.A.S.

RUC:1793193066001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

Pérdida operativa de -18.3% (margen neto)Patrimonio negativoRazón corriente 0.45 — pasivos CP superan activos CP

2022–2025

Expediente #741761

PROCHEF S.A.S. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $443K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 30% por debajo del máximo registrado en 2023 ($628K). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $81K. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$220K

▼ 23.6%2024

Total Pasivos

$414K

▲ 3.4%2024

Ingresos

$443K

▲ 1.1%2024

Patrimonio

($194K)

n.s.2024

Ganancia Neta

($81K)

n.s.2024

Margen Neto

-18.3%

▼ 98.5 pp2024

Ingresos / Empleado

$40K

11 empleados (2025)

Ranking Nacional

#22,887

Top 15.3% en 2025· ↑ 5378 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2022–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2022–2025.

Posición en Ranking Nacional

2022

#27,247

de 121,995

2025

#22,887

de 149,306

Top 22.3%→Top 15.3%

Escaló del top 22.33% al top 15.33%

Universo SCVS creció 22% en el periodo (+27,311 empresas registradas).

Empleados Reportados

2022

2025

Pico 13 (2024) · Mínimo 4 (2022)

Expansión sostenida · CAGR 40.1%

Compañía: S.A.S. (sin cambios desde 2022)

Tamaño SCVS: Pequeña (clasificación estable 2022–2025)

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Esta empresa cuenta con 4 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 02 abr 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 25 ene 2022 · 4 años

Representante legalRICHARDSON MORENO HENRY

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (3 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea2022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$248K$279K$250K$185K

Efectivo y Equivalentes———$24K

Activos Financieros———$44K

Inventarios$90K$114K$124K$101K

Crédito Tributario———$7K

Pagos Anticipados———$10K

Otros Activos Corrientes———$0

Activo No Corriente$33K$33K$38K$35K

Prop., Planta y Equipo———$22K

Propiedades de Inversión———$0

Activos Intangibles———$0

Activos Derecho de Uso———$0

Impuestos Diferidos———$0

Otros Activos No Corrientes———$13K

Total Activos$281K$311K$288K$220K

Pasivos

Pasivo Corriente$309K$322K$400K$414K

Obligaciones Financieras———$0

Cuentas por Pagar—$55K$42K$40K

Otras Obligaciones———$113K

Pasivo No Corriente$3K$29K—$0

Créditos Bancarios LP———$0

Obligaciones Emitidas———$0

Otros Pasivos No Corrientes———$0

Total Pasivos$313K$351K$400K$414K

Patrimonio

Capital Suscrito———$1K

Reservas———$0

Otros Resultados Integrales———$0

Resultados Acumulados———($114K)

Resultados del Ejercicio———($81K)

Total Patrimonio($31K)($40K)($113K)($194K)

Indicadores Financieros

Indicador	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	0.80x	0.87x	0.62x	0.45x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	0.51x	0.51x	0.31x	0.20x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	($61K)	($43K)	($151K)	($229K)
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	1.112	1.127	1.392	1.882
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	-9.94x	-8.85x	-3.55x	-2.13x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	-0.96x	-1.22x	-2.97x	-5.58x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	-8.94x	-7.85x	-2.55x	-1.13x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	94.0%	98.9%	80.1%	74.3%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	94.0%	98.9%	80.1%	-18.3%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	94.0%	98.9%	80.1%	-18.3%
ROA Ganancia Neta / Activos	110.0%	199.5%	122.1%	-36.9%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	-984.3%	-1565.1%	-311.7%	41.9%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$309K	$621K	$351K	($81K)
Margen EBIT EBIT / Ingresos	94.0%	98.9%	80.1%	-18.3%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	110.0%	199.5%	122.1%	-36.9%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.17x	2.02x	1.52x	2.01x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	0.22x	0.06x	0.70x	1.12x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	10.13x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	99.0%	91.8%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	88.3%	89.6%	86.8%	84.2%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	-11.2%	-12.7%	-39.2%	-88.2%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	-11.2%	-12.7%	-39.2%	-88.2%

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Red societaria

Constituciones y aumentos de capital · SCVS 2000–2025

No hay accionistas jurídicos registrados en actos 2000–2025.

Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

0.9%

▼ 0.0 ppvs año anterior

#30 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

#30

PROCHEF S.A.S.

0.9%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2022–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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