CHEF EXPRESS S.A. CHEFEXPRESA

RUC:0992314869001·CIIU:I5621.00·Hotelería y Restaurantes·Guayas

Razón corriente: 1.16xPérdida operativa de -0.5% (margen neto)

2018–2025

Expediente #112971

CHEF EXPRESS S.A. es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $182K en ingresos en 2025. Sus ingresos están 30% por debajo del máximo registrado en 2018 ($260K). En 2025, la empresa registró una pérdida neta de $957. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$165K

▲ 14.7%2024

Total Pasivos

$143K

▲ 18.3%2024

Ingresos

$182K

▲ 23.4%2024

Patrimonio

$22K

▼ 4.2%2024

Ganancia Neta

-$957

n.s.2024

Margen Neto

-0.5%

▼ 8.1 pp2024

Ingresos / Empleado

$46K

4 empleados (2025)

Ranking Nacional

#36,111

Top 24.2% en 2025· ↑ 2892 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#18,379

de 77,576

2025

#36,111

de 149,306

Top 23.7%→Top 24.2%

Posición consolidada en el top 24.19%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

2025

Pico 17 (2014) · Mínimo 2 (2022)

Reducción significativa · -76%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Pequeña (2018) → Microempresa (2019–2023) → Pequeña (2024–2025)Reclasificación

Ubicación: GUAYAQUIL · GUAYAS (sin cambios)

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 20 nov 2025

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 20 ago 2003 · 22 años

Nombre comercialLOCACION PLANTA

Representante legalGALARZA CASTILLO JAZMIN ELVIRA

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$387K$356K$351K$348K$349K$178K$144K$165K

Efectivo y Equivalentes———————$4K

Activos Financieros———————$153K

Inventarios—————$949—$0

Crédito Tributario———————$9K

Pagos Anticipados———————$0

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$1K$388$395$111$80$80$80$80

Prop., Planta y Equipo———————$0

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$80

Otros Activos No Corrientes———————$0

Total Activos$388K$356K$352K$348K$349K$178K$144K$165K

Pasivos

Pasivo Corriente$353K$328K$324K$322K$323K$153K$121K$143K

Obligaciones Financieras———————$0

Cuentas por Pagar—————$51K$48K$48K

Otras Obligaciones———————$4K

Pasivo No Corriente$2K$922$464$56$79$151$559$559

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$356K$329K$325K$322K$323K$153K$121K$143K

Patrimonio

Capital Suscrito———————$800

Reservas———————$61K

Otros Resultados Integrales———————$3K

Resultados Acumulados———————($42K)

Resultados del Ejercicio———————-$957

Total Patrimonio$32K$27K$27K$26K$25K$25K$23K$22K

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.10x	1.08x	1.08x	1.08x	1.08x	1.16x	1.19x	1.16x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.10x	1.08x	1.08x	1.08x	1.08x	1.16x	1.19x	1.16x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$34K	$27K	$27K	$26K	$25K	$25K	$23K	$22K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.917	0.924	0.924	0.925	0.928	0.861	0.841	0.867
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	11.00x	12.23x	12.10x	12.39x	12.81x	6.17x	5.30x	6.55x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	29.71x	69.43x	67.92x	235.01x	315.23x	309.92x	285.30x	273.35x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	12.00x	13.23x	13.10x	13.39x	13.81x	7.17x	6.30x	7.55x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	69.8%	26.1%	5.8%	11.4%	—	72.1%	7.6%	19.8%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	69.8%	26.1%	5.8%	11.4%	—	72.0%	7.6%	-0.5%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	-0.3%	-0.6%	-1.2%	-0.6%	—	72.0%	7.6%	-0.5%
ROA Ganancia Neta / Activos	-0.2%	-0.2%	-0.1%	-0.1%	—	31.3%	7.8%	-0.6%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	-2.8%	-3.3%	-1.8%	-2.0%	—	224.7%	48.9%	-4.4%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$182K	$37K	$2K	$9K	—	$56K	$11K	-$646
Margen EBIT EBIT / Ingresos	69.8%	26.1%	5.8%	11.4%	—	72.1%	7.6%	-0.4%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	46.9%	10.4%	0.7%	2.7%	—	31.3%	7.8%	-0.6%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	0.67x	0.40x	0.11x	0.24x	—	0.43x	1.03x	1.10x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	—	22.75x	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	1.19x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	99.3%	99.7%	99.9%	100.0%	100.0%	99.9%	99.5%	99.6%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	99.7%	99.9%	99.9%	100.0%	100.0%	100.0%	99.9%	100.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	8.3%	7.6%	7.6%	7.5%	7.2%	13.9%	15.9%	13.3%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	8.3%	7.6%	7.6%	7.5%	7.2%	13.9%	15.9%	13.3%

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Red societaria

Constituciones y aumentos de capital · SCVS 2000–2025

2 personas naturales figuran en constituciones o aumentos de capital (2000–2025) — no se muestran, pendiente de revisión LOPDP.

Participación en el Segmento?

Clase I5621 · Suministro de comidas por encargoAño 2025

Participación

0.4%

▲ 0.1 ppvs año anterior

#56 de 121 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

CASTENI CIA.LTDA.

16.0%

CORADIFALIMENTOS S.A.

5.6%

RESULCONSUL S.A.

4.9%

SERVISWING ALIMSERV S.A.

4.3%

SERVICIOS PARA INDUSTRIA GASTRONÓMICA & ALIMENTICIA SERALIBIFES S.A.

3.9%

#56

CHEF EXPRESS S.A. CHEFEXPRESA

0.4%

Las otras 116 empresas concentran el 65.3% restante.

Ingresos agregados

$51.4M

▲ 2.1%vs año anterior

Concentración (HHI)

452No concentrado

Top 5 concentra el 34.7%.

Empresas de la clase

121

Margen neto mediano: 1.8%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

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Balance General

Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

Red societaria

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Competidores en el Sector

Contratación Pública