COMPAÑIA ANDINA DE ALIMENTOS, VINOS Y ESPIRITOSOS CAVES S.A. E.M.A.

RUC:1791137728001·CIIU:I5629.01·Hotelería y Restaurantes·Pichincha

2018–2025

Expediente #50332

COMPAÑIA ANDINA DE es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $9.6M en ingresos en 2025. Sus ingresos están 68% por debajo del máximo registrado en 2019 ($29.5M). Sus ingresos crecieron 3.8% interanual, con una ganancia neta de $403K y un margen del 4.2%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$5.2M

▲ 6.3%2024

Total Pasivos

$2.2M

▼ 2.3%2024

Ingresos

$9.6M

▲ 3.8%2024

Patrimonio

$3.0M

▲ 13.6%2024

Ganancia Neta

$403K

▲ 25.4%2024

Margen Neto

4.2%

▲ 0.7 pp2024

Ingresos / Empleado

$31K

311 empleados (2025)

Ranking Nacional

#2,371

Top 1.6% en 2025· ↑ 2160 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2014–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#2,500

de 77,576

2025

#2,371

de 149,306

Top 3.2%→Top 1.6%

Escaló del top 3.22% al top 1.59%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2014

868

2025

311

Pico 868 (2014) · Mínimo 273 (2024)

Reducción significativa · -64%

Compañía: Anónima Multinacional Andina (sin cambios desde 2014)

Tamaño SCVS: Grande (clasificación estable 2018–2025)

Ubicación: QUITO · PICHINCHA (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 16 jun 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 01 jul 1991 · 35 años

Nombres comerciales (5)CAVES S.A. EMA · CAVES S.A EMA · GLORIA DELI Y CAFETERIA · CAFETERIA KIA MOTORS · CAFETERIA CAVES EKOPARK

Representante legalELIZALDE KING EDUARDO JOSE

Contribuyente especialAgente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$5.5M$6.1M$5.5M$4.3M$4.1M$3.5M$3.2M$3.6M

Efectivo y Equivalentes———————$31K

Activos Financieros———————$3.0M

Inventarios————$264K$256K$205K$265K

Crédito Tributario———————$290K

Pagos Anticipados———————$8K

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$1.4M$1.5M$1.6M$1.5M$1.5M$1.7M$1.7M$1.6M

Prop., Planta y Equipo———————$950K

Propiedades de Inversión———————$466K

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$89K

Total Activos$6.9M$7.7M$7.0M$5.8M$5.6M$5.2M$4.9M$5.2M

Pasivos

Pasivo Corriente$3.2M$3.3M$3.3M$1.9M$1.8M$1.6M$1.6M$1.6M

Obligaciones Financieras———————$2K

Cuentas por Pagar————$984K$856K$678K$1.0M

Otras Obligaciones———————$157K

Pasivo No Corriente$1.0M$1.2M$1.0M$888K$880K$761K$628K$605K

Créditos Bancarios LP———————$0

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$4.2M$4.5M$4.3M$2.8M$2.6M$2.4M$2.3M$2.2M

Patrimonio

Capital Suscrito———————$231K

Reservas———————$129K

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$2.2M

Resultados del Ejercicio———————$403K

Total Patrimonio$2.7M$3.1M$2.7M$3.0M$2.9M$2.8M$2.6M$3.0M

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.72x	1.83x	1.65x	2.31x	2.33x	2.12x	1.97x	2.23x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.72x	1.83x	1.65x	2.31x	2.18x	1.97x	1.85x	2.06x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$2.3M	$2.8M	$2.1M	$2.4M	$2.3M	$1.9M	$1.6M	$2.0M
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.610	0.589	0.612	0.478	0.473	0.462	0.461	0.424
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	1.56x	1.43x	1.58x	0.92x	0.90x	0.86x	0.86x	0.74x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	1.88x	2.04x	1.72x	2.06x	1.97x	1.64x	1.57x	1.83x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	2.56x	2.43x	2.58x	1.92x	1.90x	1.86x	1.86x	1.74x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	25.2%	12.0%	11.5%	13.3%	27.2%	26.0%	25.5%	27.6%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	25.2%	12.0%	11.5%	13.3%	27.0%	25.9%	25.4%	6.6%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	4.7%	2.7%	1.7%	2.7%	3.6%	7.8%	3.5%	4.2%
ROA Ganancia Neta / Activos	8.6%	10.3%	6.3%	9.4%	6.0%	15.0%	6.6%	7.8%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	21.9%	25.0%	16.3%	17.9%	11.4%	27.8%	12.2%	13.5%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$3.2M	$3.5M	$2.9M	$2.7M	$2.6M	$2.6M	$2.3M	$626K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	25.2%	12.0%	11.5%	13.3%	27.2%	26.0%	25.5%	6.6%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	45.9%	46.2%	41.9%	46.5%	45.8%	49.4%	47.9%	12.1%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	1.82x	3.86x	3.64x	3.49x	1.70x	1.91x	1.88x	1.84x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	26.04x	28.78x	33.51x	26.15x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	3.23x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	75.5%	74.3%	76.7%	67.8%	66.6%	68.4%	72.1%	72.5%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	79.2%	79.8%	77.5%	74.7%	73.2%	67.1%	65.6%	68.4%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	39.0%	41.1%	38.8%	52.2%	52.7%	53.8%	53.9%	57.6%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	39.0%	41.1%	38.8%	52.2%	52.7%	53.8%	53.9%	57.6%

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Participación en el Segmento?

Clase I5629 · Otras actividades de servicio de comidasAño 2025

Participación

4.8%

▲ 0.3 ppvs año anterior

#5 de 140 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

TECFOOD SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A.

23.0%

COMPAÑIA DE ALIMENTOS Y SERVICIOS COALSE S.A.

19.6%

GOURMET FOOD SERVICE GFS S.A.

6.7%

CATERING LAS PEÑAS CATERINGLASPEÑAS CIA.LTDA.

5.2%

COMPAÑIA ANDINA DE ALIMENTOS, VINOS Y ESPIRITOSOS CAVES S.A. E.M.A.

4.8%

Las otras 135 empresas concentran el 40.6% restante.

Ingresos agregados

$198.3M

▼ 3.7%vs año anterior

Concentración (HHI)

1066No concentrado

Top 5 concentra el 59.4%.

Empresas de la clase

140

Margen neto mediano: 2.3%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

Evolución 2018–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

Ficha del contribuyente

Balance General

Balance General

Estado de Resultados

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Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

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Competidores en el Sector

Contratación Pública