CATERING LAS PEÑAS CATERINGLASPEÑAS CIA.LTDA.

RUC:1990915535001·CIIU:I5629.01·Hotelería y Restaurantes·Zamora Chinchipe

2018–2025

Expediente #701910

CATERING LAS PEÑAS es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $10.4M en ingresos en 2025. Sus ingresos están 56% por debajo del máximo registrado en 2019 ($23.5M). Sus ingresos crecieron 9.8% interanual, con una ganancia neta de $267K y un margen del 2.6%. Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$4.5M

▲ 8.3%2024

Total Pasivos

$3.2M

▲ 2.7%2024

Ingresos

$10.4M

▲ 9.8%2024

Patrimonio

$1.3M

▲ 24.9%2024

Ganancia Neta

$267K

n.s.2024

Margen Neto

2.6%

▲ 2.4 pp2024

Ingresos / Empleado

$44K

235 empleados (2025)

Ranking Nacional

#2,223

Top 1.5% en 2025· ↑ 2956 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2018–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2015–2025.

Posición en Ranking Nacional

2018

#6,287

de 77,576

2025

#2,223

de 149,306

Top 8.1%→Top 1.5%

Escaló del top 8.10% al top 1.49%

Universo SCVS creció 92% en el periodo (+71,730 empresas registradas).

Empleados Reportados

2015

2025

235

Pico 323 (2020) · Mínimo 7 (2018)

Expansión sostenida · CAGR 22.9%

Compañía: Cía. Ltda. (sin cambios desde 2015)

Tamaño SCVS: Grande (clasificación estable 2018–2025)

Ubicación: YANTZAZA · ZAMORA CHINCHIPE (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 24 abr 2026

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 21 abr 2015 · 11 años

Nombres comerciales (2)CATERING LAS PEÑAS CAFETERIA RESTAURANTE · CATERING LAS PEÑAS CATERINGLASPEÑAS CIA.LTDA

Representante legalARMIJOS CALVA VICTOR FERNANDO

Contribuyente especialAgente de retención

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (7 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea20182019202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$1.3M$2.5M$2.6M$2.6M$3.3M$2.9M$3.0M$3.4M

Efectivo y Equivalentes———————$30K

Activos Financieros———————$1.8M

Inventarios————$914K$837K$830K$942K

Crédito Tributario———————$463K

Pagos Anticipados———————$174K

Otros Activos Corrientes———————$0

Activo No Corriente$872K$1.2M$1.2M$1.2M$1.1M$1.0M$1.1M$1.1M

Prop., Planta y Equipo———————$1.1M

Propiedades de Inversión———————$0

Activos Intangibles———————$0

Activos Derecho de Uso———————$0

Impuestos Diferidos———————$0

Otros Activos No Corrientes———————$8K

Total Activos$2.2M$3.7M$3.8M$3.8M$4.4M$3.9M$4.1M$4.5M

Pasivos

Pasivo Corriente$1.0M$1.7M$2.0M$2.2M$2.3M$2.0M$1.9M$2.3M

Obligaciones Financieras———————$160K

Cuentas por Pagar—————$1.1M$1.4M$1.7M

Otras Obligaciones———————$314K

Pasivo No Corriente$99K$49K$13K$132K$565K$584K$1.1M$865K

Créditos Bancarios LP———————$732K

Obligaciones Emitidas———————$0

Otros Pasivos No Corrientes———————$0

Total Pasivos$1.1M$1.8M$2.1M$2.3M$2.8M$2.6M$3.1M$3.2M

Patrimonio

Capital Suscrito———————$10K

Reservas———————$93K

Otros Resultados Integrales———————$0

Resultados Acumulados———————$929K

Resultados del Ejercicio———————$267K

Total Patrimonio$1.1M$1.9M$1.7M$1.5M$1.6M$1.3M$1.0M$1.3M

Indicadores Financieros

Indicador	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	1.27x	1.43x	1.25x	1.20x	1.47x	1.44x	1.57x	1.47x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	1.27x	1.43x	1.25x	1.20x	1.06x	1.02x	1.14x	1.06x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	$277K	$748K	$510K	$447K	$1.1M	$875K	$1.1M	$1.1M
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	0.518	0.479	0.542	0.603	0.638	0.664	0.747	0.708
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	1.07x	0.92x	1.18x	1.52x	1.76x	1.98x	2.95x	2.42x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	1.20x	1.57x	1.40x	1.26x	1.44x	1.29x	0.98x	1.19x
Apalancamiento Activos / Patrimonio	2.07x	1.92x	2.18x	2.52x	2.76x	2.98x	3.95x	3.42x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	—	27.4%	30.0%	18.2%	45.2%	41.6%	31.5%	31.0%
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	100.0%	27.4%	30.0%	18.2%	44.4%	41.0%	30.3%	2.6%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	14.4%	6.1%	1.2%	-0.5%	5.6%	1.0%	0.2%	2.6%
ROA Ganancia Neta / Activos	59.8%	38.7%	4.9%	-2.4%	12.2%	2.5%	0.4%	6.0%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	124.0%	74.2%	10.8%	-6.0%	33.6%	7.6%	1.6%	20.6%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	$9.0M	$6.4M	$4.6M	$3.4M	$4.4M	$4.3M	$3.0M	$435K
Margen EBIT EBIT / Ingresos	100.0%	27.4%	30.0%	18.2%	45.2%	41.6%	31.5%	4.2%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	414.6%	174.2%	122.5%	89.0%	96.3%	108.6%	69.6%	6.0%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	4.15x	6.35x	4.09x	4.88x	2.17x	2.65x	2.30x	2.33x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	5.77x	7.12x	7.80x	7.60x
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—	—	5.91x
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	91.2%	97.2%	99.4%	94.3%	80.0%	77.2%	63.1%	72.6%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	60.0%	66.8%	67.3%	68.5%	74.9%	74.0%	74.1%	75.5%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	48.2%	52.1%	45.8%	39.7%	36.2%	33.6%	25.3%	29.2%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	48.2%	52.1%	45.8%	39.7%	36.2%	33.6%	25.3%	29.2%

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Participación en el Segmento?

Clase I5629 · Otras actividades de servicio de comidasAño 2025

Participación

5.2%

▲ 0.6 ppvs año anterior

#4 de 140 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

TECFOOD SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A.

23.0%

COMPAÑIA DE ALIMENTOS Y SERVICIOS COALSE S.A.

19.6%

GOURMET FOOD SERVICE GFS S.A.

6.7%

CATERING LAS PEÑAS CATERINGLASPEÑAS CIA.LTDA.

5.2%

COMPAÑIA ANDINA DE ALIMENTOS, VINOS Y ESPIRITOSOS CAVES S.A. E.M.A.

4.8%

Las otras 135 empresas concentran el 40.6% restante.

Ingresos agregados

$198.3M

▼ 3.7%vs año anterior

Concentración (HHI)

1066No concentrado

Top 5 concentra el 59.4%.

Empresas de la clase

140

Margen neto mediano: 2.3%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2018–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Composición de Activos

Evolución 2018–2025

Estructura del Balance

Trayectoria Histórica

Ficha del contribuyente

Balance General

Balance General

Estado de Resultados

Estado de Resultados

Indicadores Financieros

Indicadores Financieros

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Competidores en el Sector

Contratación Pública