FRESH FOOD LAB FRESHFOODLABCOM S.A.

RUC:0993303747001·CIIU:I5629.01·Hotelería y Restaurantes·Guayas

2020–2025

Expediente #733598

FRESH FOOD LAB es una empresa del sector Hotelería y Restaurantes con $20 en ingresos en 2025. Sus ingresos están 100% por debajo del máximo registrado en 2023 ($64K). Los ingresos disminuyeron 80.0% respecto al año anterior, aunque la empresa mantuvo una ganancia neta de $3 (16.4% de margen). Forma parte del sector Hotelería y Restaurantes en Ecuador.

Total Activos

$2K

n.s.2024

Total Pasivos

n.s.2024

Ingresos

$20

n.s.2024

Patrimonio

$2K

n.s.2024

Ganancia Neta

n.s.2024

Margen Neto

n.s.

n.s.2024

Ingresos / Empleado

4 empleados (2025)

Ranking Nacional

#91,642

Top 61.4% en 2025· ↑ 3308 vs año anterior

Composición de Activos

Corriente vs. no corriente por año

Corriente
No Corriente

Evolución 2020–2025

Ingresos y activos interanual

Ingresos
Activos

Estructura del Balance

Activos = Pasivos + Patrimonio (2025)

Activos
Pasivos
Patrimonio

Trayectoria Histórica

Evolución de esta empresa en los registros oficiales SCVS · 2020–2025.

Posición en Ranking Nacional

2020

#85,668

de 98,234

2025

#91,642

de 149,306

Top 87.2%→Top 61.4%

Escaló del top 87.21% al top 61.38%

Universo SCVS creció 52% en el periodo (+51,072 empresas registradas).

Empleados Reportados

2020

2025

Pico 5 (2020) · Mínimo 4 (2023)

Reducción moderada · -20.0%

Compañía: Sociedad Anónima (sin cambios desde 2020)

Tamaño SCVS: Microempresa (clasificación estable 2020–2025)

Ubicación: GUAYAQUIL · GUAYAS (sin cambios)

Sin cambios estructurales reportados en el periodo.

Esta empresa cuenta con 6 años de información financiera. La trayectoria se enriquece a medida que se acumulan más años de datos.

Fuente: Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros — Ranking anual 2018–2025. A partir de 2018 los estados financieros se reportan bajo NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera); series anteriores no son directamente comparables y no se incluyen en rikuna.

Ficha del contribuyente

SRI

Actualizado 03 jun 2022

Estado: Activo
Régimen: General
Tipo: Sociedad
Inicio actividades: 18 ene 2021 · 5 años

Nombre comercialFRESH FOOD LAB

Representante legalNUÑEZ PONCE NAOMI

Los datos 2018–2021 provienen del formulario SRI (menos detallado). Desde 2022 las empresas reportan bajo NIIF con mayor desglose — algunas subcuentas pueden aparecer vacías en años anteriores.

Balance General

Vista

Datos históricos (5 años anteriores) disponibles en el Plan Pro

Línea202020212022202320242025 ★

Activos

Activo Corriente$800$2K$5K$2K$2K$2K

Efectivo y Equivalentes—————$2K

Activos Financieros—————$0

Inventarios—————$0

Crédito Tributario—————$0

Pagos Anticipados—————$0

Otros Activos Corrientes—————$0

Activo No Corriente—$18K———$0

Prop., Planta y Equipo—————$0

Propiedades de Inversión—————$0

Activos Intangibles—————$0

Activos Derecho de Uso—————$0

Impuestos Diferidos—————$0

Otros Activos No Corrientes—————$0

Total Activos$800$20K$5K$2K$2K$2K

Pasivos

Pasivo Corriente—$19K$3K$18$5$1

Obligaciones Financieras—————$0

Cuentas por Pagar—$19K———$0

Otras Obligaciones—————$1

Pasivo No Corriente—————$0

Créditos Bancarios LP—————$0

Obligaciones Emitidas—————$0

Otros Pasivos No Corrientes—————$0

Total Pasivos—$19K$3K$18$5$1

Patrimonio

Capital Suscrito—————$800

Reservas—————$0

Otros Resultados Integrales—————$0

Resultados Acumulados—————$1K

Resultados del Ejercicio—————$3

Total Patrimonio$800$800$2K$2K$2K$2K

Indicadores Financieros

Indicador	2020	2021	2022	2023	2024	2025
Liquidez
Razón Corriente Activo Cte / Pasivo Cte	—	0.09x	1.56x	101.09x	350.15x	2015.95x
Prueba Ácida (Activo Cte − Inv) / Pasivo Cte	—	0.09x	1.56x	101.09x	350.15x	2015.95x
Capital de Trabajo Activo Cte − Pasivo Cte	—	($18K)	$2K	$2K	$2K	$2K
Solvencia
Endeudamiento Total Pasivos / Activos	—	0.960	0.642	0.010	0.003	0.000
Endeudamiento Patrimonial Pasivos / Patrimonio	—	24.12x	1.79x	0.01x	0.00x	0.00x
Cobertura Activo Fijo Patrimonio / Activo No Cte	—	0.04x	—	—	—	—
Apalancamiento Activos / Patrimonio	1.00x	25.12x	2.79x	1.01x	1.00x	1.00x
Rentabilidad
Margen Bruto Ganancia Bruta / Ingresos (no aplica cuando no se reporta Costo de Ventas)	—	0.0%	2.8%	2.2%	—	—
Margen Operacional Ganancia Op. / Ingresos	—	0.0%	2.8%	2.2%	100.0%	21.0%
Margen Neto Ganancia Neta / Ingresos	—	0.0%	1.5%	0.1%	15.9%	16.4%
ROA Ganancia Neta / Activos	—	0.0%	19.6%	3.5%	0.9%	0.2%
ROE Ganancia Neta / Patrimonio	—	0.0%	54.8%	3.5%	0.9%	0.2%
EBIT Aprox. Ganancia Op. + Gastos Fin. (D&A no disponible en SCVS)	—	$0	$2K	$1K	$100	$4
Margen EBIT EBIT / Ingresos	—	0.0%	2.8%	2.2%	100.0%	21.0%
ROIC Aprox. Ganancia Op. / (Patrimonio + Pasivos)	—	0.0%	35.6%	76.0%	5.4%	0.2%
Eficiencia
Rotación de Activos Ingresos / Activos	—	0.07x	12.81x	34.38x	0.05x	0.01x
Rotación de Inventarios Costo Ventas / Inventarios	—	—	—	—	—	—
Rotación Activos Financieros Ingresos / Activos Financieros	—	—	—	—	—	—
Estructura
Concentración Deuda CP Pasivo Cte / Total Pasivos	—	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%
Activo Corriente / Total Activo Cte / Total Activos	100.0%	8.6%	100.0%	100.0%	100.0%	100.0%
Patrimonio / Activos Patrimonio / Activos	100.0%	4.0%	35.8%	99.0%	99.7%	100.0%
Independencia Financiera Patrimonio / (Pasivos + Patrimonio)	—	4.0%	35.8%	99.0%	99.7%	100.0%

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Participación en el Segmento?

Clase I5629 · Otras actividades de servicio de comidasAño 2025

Participación

0.0%

▼ 0.0 ppvs año anterior

#137 de 140 empresas de la clase

Trayectoria (8 años)

Empresas líderes de la clase

TECFOOD SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A.

23.0%

COMPAÑIA DE ALIMENTOS Y SERVICIOS COALSE S.A.

19.6%

GOURMET FOOD SERVICE GFS S.A.

6.7%

CATERING LAS PEÑAS CATERINGLASPEÑAS CIA.LTDA.

5.2%

COMPAÑIA ANDINA DE ALIMENTOS, VINOS Y ESPIRITOSOS CAVES S.A. E.M.A.

4.8%

#137

FRESH FOOD LAB FRESHFOODLABCOM S.A.

0.0%

Las otras 135 empresas concentran el 40.6% restante.

Ingresos agregados

$198.3M

▼ 3.7%vs año anterior

Concentración (HHI)

1066No concentrado

Top 5 concentra el 59.4%.

Empresas de la clase

140

Margen neto mediano: 2.3%

Competidores en el Sector

Empresas con CIIU similar y rango de ingresos comparable · 2025

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Contratación Pública

Contratos con el Estado ecuatoriano · Fuente: SERCOP

Esta empresa no tiene contratos públicos registrados con el Estado ecuatoriano en los últimos 8 años.

Fuente: SERCOP

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Fuente: SCVS Ecuador — 2020–2025·Datos al cierre fiscal 2025·¿Error en estos datos?

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Balance General

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Estado de Resultados

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Indicadores Financieros

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